Toodame mastiksit. Ja siis arvud mastiksi

Toiduvalmistamisel mastiksiga materjalina kondiitritooted on väga populaarne. Kaunistatud tema koogid vaadata väga maitsev, ja seal on asendamatu soov süüa. Seega arvud mastiksiga tehtud oma kätega - kulinaarne kunst.

Kuidas kaunistada kook mastiksiga

Toode on valmistatud nii, et sellest võiks Skulptuurid igasuguseid decoration: loomade kujukeste, lossid, lille korvid jne Selle artikli näide luik, vaatame, kuidas luua sarnane joonisel mastiksi samme. Esiteks on vaja määrata koostisosi. Siin on üks retsept želatiin mastiksit.

10 g želatiini, 50-60 g vett, naela tuhksuhkrut, 2 väikest lusikatäies sidrunimahl, söödavad värvained.

Želatiin valatakse pott külma vett veerand tundi enne turse. Siis tuleb panna see keskmisel kuumusel ja lase vedelas olekus. Siis eraldi sõelutud tuhksuhkur Kaubamärk on väike auk see ja kalla sulanud želatiin. Sõtku, kuni mass on plasti ja pehme riik. Mastiksi valmistati.

Lisa veidi sidrunimahla vältida kleepumist või kukkumas kitt oma käed. Saadud toodet saab värvitud toiduvärviga.

Kuidas maalida mastiks

Värvimiseks mastiksi osaleda ja teha auk see. Nüüd on vaja valada see natuke värvi ja puista suhkruga. Segage toodet jäetakse tasasele pinnale. Samamoodi tuleks teha ülejäänud mastiksiga osad.

Peale selle materjali arve tuleb sulgeda kilekotti, hoolikalt verd.

ladustamine

Kitt ei tohiks kokku puutuda õhuga, muidu on see liiga raske. Skulptuurid arvud mastiksi, võtke see väikesteks tükkideks paketist, mida soovite kohe siduda. Pea meeles, et toodet ei kuivaks. See kehtib eriti kooki.

Skulptuurid näitaja mastiksi Swan

Teeme luik kaela. Selleks, rulli pasta toru, teha vajalikud kurvid (joonis võib võtta internetist) ja lasta kuivada.

Nüüd keskendume tiivad. Tiibade alla vaja malli. See tähendab, et esmalt juhtida neid paberil joonistamiseks, siis lõigatakse piki kontuuri. Saadud toorikute vaja natuke push rullima pasta ja hoolikalt noaga lõigatud. Lõppfaasis modelleerimine tiivad - andes kergitab ja fikseerimine kohta taignarull. Muud üksikasjad arvud Ka lähevad malli.

Mastiksiga vahukommi

See põhineb kristalliseerunud ja vahukommi kohevaks tuhksuhkur. Ärge kasutage suurte tselnokristallicheskuyu pulber kleepida ole rebenenud käes.

Fabrication toimub järgnevalt. Vahukommi peab sulama vedelas olekus ja saadud mass Vala pulbrina. Mastiks sa teed, ei tohiks olla kleepuv ja paks. Produktile Kooskõlas nende parameetrid ja arvud mastiksi klammerdus hästi jälgida suhe koostisosa. Candy vaja sulatada kerge turse sile.

unrolling mastiksiga

Rolling on vaja kasutada korter, määritud pinnale. Paremini polüetüleenlehe. Kui kaunistus kook, eemaldada pealmine plastikust kiht ja alumine õrnalt kook pinnale katmiseks. Siis saab eemaldada ja ümberpööratult kiht. Roll vaja mastiksit paksuseks umbes 2-3 mm. Vähem ei ole mõtet või on üsna tõenäoline, et see puruneda. Kui sa lokkis kaunistamiseks, rullimine paksus on soovitatav suurendada.

Kuidas teha pastat geniaalne

Anna sära järgmiselt. Pehme harja pakk tuleb kergelt kasta mee ja viina lahusega. Osakaal järgimiseks 1: 1. Kuna alkoholi aurustub mõne aja pärast, maitse omadusi toode ei mõjuta.