Tühjad valmistatud õunad

Õunad on väärtuslik toit ja toidu toodet. See on tuntud juba ammustest aegadest. Neid kasutatakse küpsetiste, parandades seeläbi seedimist, suurendab sekretsiooni, ödeemi paranemist vereloomet samuti podagra, hulgiskleroos ja teised haigused. Seega alati teinud koristamist õunad talveks.

See on juba ammu uskunud, et kui sa sööd õuna iga päev, sa ei pea arsti poole. Vanast traditsioonilise meditsiini me teame, et neid vilju soovitatakse kõrgvererõhutõve. Pektiin selles sisalduva soodustab eritumist mürgiste ainete ja jääkained kehast, sh raskemetalle (plii, koobalt, nikkel).

Apple dieet soovitatavad arstid raviks ülekaalulisus ja muud haigused. Kuna see toode ei ole alati võimalik uue hooaja säilitada värske, eriti kõrge saagikusega ettevalmistused talveks õunte aitavad tõhusalt realiseerida puu teha mitmekesisema toitumine pere ja mõnikord hõlbustaks valmistamisel originaal roogasid, mis vähendab märkimisväärselt aega süüa .

retsept 1

Marineeritud õunad soovitav igal tabelis talvel ja varakevadel. Urineerimisel - mugav viis, mis võimaldab teil laiendada toodete säilitamise, parandades samal ajal oma maitse. Selline toorikute õuntest on paremini hoitud tammevaadis väiksus (kuni 50 kg kandevõime). Koostis:

Sest urineerimisel:

• õunad, sorteeritud suuruse (väikese või keskmise sobivad viljad) koguses täitmiseks vajalik silindrisse
• värske puhas põhk, rukis või nisu millega põhjale vaatide, kihtide vahele ja nende peal;
• Vala 800 g lahust 1 kg õunu.

10 liitrit valamise lahus:

• 9,5 liitrit allikavett;
• 100 g linnaseid naistepuna;
• 150 g soola;
• Mee 450 g või 230 g valget suhkrut;
• 120 g kuiva sinepit.

Linnase naistepuna:

• 100 g linnaseid (idandatud odra seemned ja podushennye);
• 1 liitri vee kohta.

Valmistage linnaste naistepuna. Linnaste valati vette ja keedetakse 15 minutit, jahutatakse ja hoitakse tundi, seejärel filtriti ja 100 g saadud virde.

Valmistage täidis. kõik koostisosad lahustatakse vees. Kui suhkru asemel kasutatakse mett, toode on rohkem maitsev ja aromaatne.

Allosas vannide, vooderdatud kõrre leviku õunte arv (kuni viljavarsi). Iga kiht perestilayut õled, ülemine kiht liiga sulgeda. Suruge puidust ring koormus, vala valmis valades nii et viljad on täielikult kaetud. Silindriga suleti ja lasti seista 5 päeva õhu temperatuuril 15 ° C enne kääritamist. Kuna õunad neelavad palju vedelikku esimese 4 päeva pead täitke barrel külma veega, kuni tase oli kõrgem kui 3-4 cm puidust kruus. Pärast käärimise lõppkuupäev loputada vaht tassi, barrel on suletud ja pane see keldris. Säilitustemperatuur 2 kuni 12 ° C. Kuu aega hiljem toode on kasutamiseks valmis.

retsept 2

Lihtsam viis teha suuri toorikuid valmistatud õunad. Samuti ligunenud, kuid protsess on palju lihtsam. Koostis:

Sest urineerimisel:

• 1 õun ämber;
• 7 liitrit soolveega.

10 liitrit soolveega:

• 10 liitrit puhast vett;
• 2 tassi mett;
• 100 g soola.

Iga meetod koristamise õunte nõuda nende eelsortimiseks. Praagitud puu- rikutud, kahjurite poolt kahjustatud täpiline. Siis pesti neid, panna maha ning sel ajal valmistada soolveega. Mee ja lisatakse vett soola soolveega kuumutatakse umbes 30 minutit ja jahutati valati õunte neid.

retsept 3

Tee toorikute õuntest kuivatamise meetodi. Nendel eesmärkidel varaste sortide ja suurenesid. Kõik puuviljad pestakse, katkestas kahjustatud ajuosa, eemalda südamik, lõika viiludeks. Enne kuivatamist, nii et nad ei kaotaks oma loomulik värv (mitte pimedas), nende hetke kupatama keevas vees. Spread terasvõrk ja podvyalivayut ahjus temperatuuril 65 ° C. Siis nöörile lõime ja hängida päikese käes.