Türgi kotletid igapäevaelu ja pidulik menüü

kalkuniliha - on kasulik gippoallergenny toode, mis võib süüa ilma vanusepiiranguid. Tänapäeval on paljud emad esimese kalkuniliha toote eelistati beebi. Vanemas eas, kui tarbimist rasvane sealiha ja veiseliha on soovitav lõigata Türgi võib olla suurepärane alternatiiv neid tooteid, sest see sisaldab palju vähem kolesterooli ja rasva.

Variandid roogasid kalkuniliha, on palju. Näiteks, sest see on võimalik valmistada nii populaarne ja hästi meeldis roog on lihapallid ja nad saavad väga pehme ja mahlane.

Et valmistada burgereid, kalkun, mida saab kasutada poest ostetud täitematerjaliks valmis, kuid parim muidugi valmistada kook mix oma. Sel juhul täitematerjalina peaks kasutama erinevaid rümba osad, mis on segada liha peekoni ja Türgi sääreluu. Siis hakkima saada mõõdukalt mahlane ja julge. Muidugi, võite kasutada ainult ühte liiki liha, kuid üks rindade kotletid saavad dryish.

Lisaks täidise valmistamiseks toit "burgereid Türgi" on vaja järgmisi tooteid: saia või saia, piima, sibul ja muud maitseained maitse järgi. See on kokk hakkliha kotlet, me samal põhimõttel, nagu oleks valmistatud liha täidisena. Ainsaks erandiks on karbonaadid, Türgi ei ole vaja lisada toores muna, muidu nad saavad karmid.

Nagu ülejäänud peame tegutsema samamoodi nagu tavalised cooking hamburgerid. Kindlasti iga kokk on mõned tema lemmik lisaaine hakkliha. Näiteks, värsked ürdid või küüslauk.

Valmis, hästi sõtkutud hakkima vaja tabamine. Muidugi, see operatsioon ei ole vaja kasutada haamer peksmise. Hakitud tegu nii palju lihtsam. Võtke päts hakkliha ja jõuliselt viskama see kaussi. Selleks pead vaid 10-12, operatsiooni aitab teha lihapallid õrnemate ja see kehtib mistahes hakkliha, sealhulgas liha.

Batted hakkliha vajadust lõigatud lippudega, panna neid pardal, kata toidukilega ja panna külmkappi pooleks tunniks, et "küpsemise". Siis lippudega PANEER jahu või leivapuru ja õlis praetud.

Ülaltoodud retsept - klassikaline, kuid seal on palju teisi võimalusi, kuidas kokk Türgi kotletid.

Näiteks need, kes järgivad dieedid, praetud kotletid on ebasoovitav ja lisandi täitematerjaliks leiba suurendab kalorite sisu. Sel juhul on vaja ette valmistada ahjus küpsetatud või auru kotletid on Türgi retsepti , mis ei hõlma leiba. Toidu kotletid asemel leiba, võid panna värske kapsas või suvikõrvits, pre-hakitud blenderis. Need kotletid, köögiviljad ja liha, aurutatud, saab süüa ja lapsed pärast poolteist aastat.

Ma pean ütlema, et burgereid hakklihast Türgi saab küpsetatud puhkus tabelis. Näiteks saate teha neid "all kasukas." Selleks, valmis lihapallid (parem oleks ümmargune) on sätestatud määritud küpsetusplaadile, peal iga ring on sätestatud värske tomati ja paprika ring. Siis kallati köögiviljad slaidi riivitud juust. Nõu küpsetatakse ahjus kuni juust sulab. See valik on mugav, sest saab süüa burgereid paar tundi enne külalised saabuvad ja on küpsetada vahetult enne serveerimist.

Te saate kokk burgereid täidisega, näiteks teket wrap iga kuubikud singi ja juustuga, saad variatsioon nõud "Cordon Bleu". Või teha neid seeni täitematerjaliks, pane välja värske või keedetud kuivatatud seened võis. Kui saadate need kotletid täidisega peen kaste, näiteks jõhvikamahl, roog võib võtta kõige väärt koht puhkus tabelis.