Valem soodat. Soda: valem rakendades

Mõnikord üsna tavaline ja tuttav lapsepõlvest saadik kraam on peaaegu imerohi paljude haiguste ja vaevuste. Just mitte igaüks teab seda. Üheks selliseks ühendiks on tavalisest soodat, salvestatakse iga kapis köögis. Tuleb välja, et ta ei ole ainult vahend kvaliteedi parandamiseks küpsetamine, vaid ka meditsiinis, rasva, valgendi ja isegi dekontaminatsioonil agent. Tutvuda aine üksikasjalikult.

Keemilised põhjal sooda

Õige selle ühenduse nimi poolest keemias - naatriumvesinikkarbonaat. Leidub nimed, mida kasutatakse igapäevaelus ja keemia kirjeldada seda ainet:

• naatriumvesinikkarbonaadi;
• söögisoodat;
• söögisoodat;
• naatriumvesinikkarbonaadi;
• lisaainet E 500.

Kuid ükski neist kajastavad ainult tõeline olemus - sooda.

Empiiriline valem

Valem soodat - _NaHCO3. See on oma olemuselt aine - on soola süsihappe, mis on seotud kategooria hape. Kuna ühendi moodustamiseks tugev leelis- ja nõrk hape, siis järgneb hüdrolüüs (vesilahusena) leeliseline keskkonnas. Lisati soodat vees pH on 8,1. Happe soola võib kergesti moodustuda naatriumhüdroksiidi ja süsihappe, protsess väljendada järgmise võrrandiga:

NaOH + _{H2 CO3} = _NaHCO3 + _H2O

Empiiriline valem soodat näitab kvalitatiivset ja kvantitatiivset koostist ühendit põhjal, mis võib järeldada ruumilisest struktuurist molekul positiivselt laetud katiooniks on Na ⁺ välises valdkonnas ja negatiivselt laetud ioonide, vesinikkarbonaat HCO ₃ - sisemuses.

süsinikuaatom kooskõlastatakse enda ümber kolmest hapniku aatomist, millest üks moodustab kaksiksideme. Ka üks hapniku aatomitega ühendatud vesinik meedia kaudu gidroksogrupp. Kolmas hapnikuaatomi vormis naatriumiiooni seotud lähemaid katiooni. Seega kompenseeritud valentsi iga elemendi moodustavaid antud ühendi.

füüsikalised omadused

Mis iganes nime andsime sellele ei ole aine - söögisooda, joomist, naatriumvesinikkarbonaat - valem see siiski üks ja annab ettekujutuse füüsikalisi omadusi. Seega välimus tuhk - peeneks pulbriks. Selle värv on valge. See lahustub vees praktiliselt lahustumatu orgaanilistes lahustites (alkohol, näiteks). Õues ei lagune. See hakkab lagunema kõrgendatud niiskustasemete. Tooted täieliku lagunemise tõusva temperatuuri on naatriumkarbonaat (keskmine sool), süsinikdioksiid ja vesi:

_NaHCO3 = _{Na2CC 3} + CO ₂ + _H2O

Naatriumvesinikkarbonaat ei ole lõhn, kergelt soolane maitse, maitse leelisega. Kui vees lahustunud, annab see leelismetallilahused erinevate kontsentratsioonide.

Lühidalt informatsioon ajaloo avastamise ja sooda kasutamine

Esimene informatsioon naatriumvesinikkarbonaadi olid ka iidse tsivilisatsiooni Egiptuse. On neis kohtades mitmeid järvi, mis sisaldavad looduslikke allikaid sooda jagati. Kui kuivatamine järve saatis sooda kujul valge pulbrina, kuid inimesed seda koguti. Egiptlased kasutasid seda komponendi valmistamiseks vahenditega mumifitseerumine. Valem soodat seejärel ole veel teada.

Täpsemalt, kui keemilise ühendi materjali on uuritud palju hiljem, umbes XVIII sajandil. See, kui teadlased on huvitatud sellest pulber on moodustatud looduslikult iseloomuga. Hoolikalt koostise analüüs võimaldas kindlaks teha kvalitatiivse ja kvantitatiivse komponentühend. See on see, kuidas tänapäeva valemiga söögisoodat.

Hea panuse mõistete sisu ja omadused eksponeeritud neid võeti kasutusele Itaalia arst Tullio Simoncini. Talle kuuluvad katsete tulemused, mis sooda - võimaliku ravivõimalus vähk. Kuid seni, täpsed andmed, see kinnitab, et miski.

rakendused

Tänu oma hea võime lahustada vees ja reageerivad hapetega, moodustades reaktsiooni süsinikdioksiidist, sooda kasutatakse mitmel tööstus- ja majapidamises. Nimelt, nagu:

• farmaatsia- ja meditsiin;
• keemiatööstuses;
• kergetööstus;
• toiduainetööstusele.

Mõelgem üksikasjalikumalt iga aladel.

Kasutatakse meditsiinis

Kõige tähtsam on, mis on aluseks aine kasutamist meditsiinis - on tema võime taastuda vesi--aluselise tasakaalu seedetraktis. Ühend _NaHCO3 käsitleb Antatsiidi ravi. Valem söögisooda olemasolu näitab hüdroksiidioonid, mille funktsiooniks neutraliseerima happesust organismis. Seetõttu enamik vett naatriumbikarbonaadilahusega elimineerimiseks kasutatakse sümptomite kõrvetised. Kuid see ei ole ainus valdkond haigused, kus võib ainet kasutada.

1. Ravis nohu soodat leevendab köha soodustab vedeldamine ja eemaldamise röga kopsudest ja bronhid. Samuti on võimalik teha inhalatsiooni SARS.
2. Nagu bakteritsiidse põletikuvastast ainet ja kasutatakse ka soodat. Valemiga see peegeldab vesiniku juuresolekul katioonid H ^+, mis annavad selle efekti.
3. Suhe kardiovaskulaarsete haiguste (hüpertensiooni ja arütmia) rakendab nõrgaks naatriumbikarbonaadilahusega vees.
4. Kui kõhulahtisus ja oksendamine, kasutamise söögisoodat ja soola koos võimaldab teil täita vee reservi keha ja taastada vajalik tasakaal.
5. Aine võib hävitada seenhaigusi, mistõttu kasutatakse eemaldamist suu seente teha douching lahust kandidoos, pesti silmapõletikud sidekesta.
6. Omaduste tõttu kasutatud pleegitamine sooda hambapuhastusvahendile.
7. Nõrk lahendus kõrvaldab sügelus on nahalööve (või putukahammustuste).
8. Ravi esialgne astme põletusi.
9. Vabastab keha raskemetallide soolad.
10. Ta esineb stressi leevendamiseks ja väsimus, samuti vabanemiseks rohkem kaalu abil sooja vanni _{NaHCO3 ja} eeterlikud õlid.

Kasu ja ohte söögisoodat kui kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel, sealhulgas kosmeetika, võib öelda palju. Peamine reegel on kasutada seda tööriista, samuti muid ravimeid - ei saa tähelepanuta jätta soovitusi annuse. Väärkasutamine võib olla tervisele kahjulik.

Soda: valem ja kasutada keemiatööstuses

Peamine valdkond, kus naatriumvesinikkarbonaadi kasutamisel - kodumajapidamises keemiat. Soda võib toimida kerge abrasiivne puhtam pinnad ja degreasing. Ka seda kasutatakse toorainena tootmise värvained, vaht ja fluoriidiühendeid. Lisaks põhineb _NaHCO3 toodetud tulekustutusainete.

Sa ei kujuta ette, mis oleks välja töötatud ilma naatriumvesinikkarbonaadi kodukeemia. Söögisooda - oluline ja vajalik osa paljude keemiliste sünteeside.

kergetööstus

Raviks pindade valmistamiseks, kummi tallaga ja kasutatavate toodete soodaga. Valem, kasutamise, kahju ja kasu naatriumvesinikkarbonaadi kergetööstus - teema uuring. Lühidalt rolli _NaHCO3 hõlmab kasutamiseks rõivatootmine ja kunstnahk. Sellisel juhul kahju väljendub välimus põletusi kokkupuudet ainega on liiga pikk ja tema käed ei olnud kaitstud. Kasu on see, et sooda - suur lisaks ja rasva naha parkimisel ja selle tootmise, samuti hea valgendi kangad tekstiili- äri.

toiduainetööstus

Valem söögisooda keemias põhisisu protsesside reaktsioonides hapetega. Näiteks järgmise võrrandi kirjeldatakse lastes äädikhappega:

_NaHCO3 + _CH3COOH = _CH3COONa + _{H2 CO3}

See moodustab süsihappe, olles väga ebastabiilne koheselt laguneb _CO2 ja _H2O Just selles eriti voolupõhise reaktsioonid ja kasutamise naatriumvesinikkarbonaadi toiduainetööstuses. Lõppude lõpuks, see on vajalik tootmise söögisooda kustutada äädikas, lisada segu tainasse selle poorsus ja parema struktureerimise. Soda karastamist reaktsiooni tüüp neutraliseerimisreaktsioon ning sellega kaasneb tähelepanuväärne mõju vahutamise ja Kihahdus.

Sooda kookide väga pehme, aromaatne ja ilus, nii toiduainetööstuses - üks peamisi sektoreid, kus tonnaaž selle ainega. Samuti naatriumvesinikkarbonaadi kasutatakse küpsetamiseks valmistamisel erinevaid kondiitritooted. Lisaks kasutatakse moodustada gaasimullide gaseeritud joogid (gaseeritud vesi, vahuvein ja vahuveini, mineraalvesi).

Söögisooda: karakteristikud ja ravi. Harm ja vastunäidustused

Tegelikult sooda kasutamine on laialt erinevaid tööstusharusid ja elu, nagu me oleme juba näinud. Oma ebatavalise ravivat, antibakteriaalsed, pleegitajaid, rahustav ja raviomadused kasutatakse raviks mitmete haiguste puhul. Kuid nagu mingit muud ravimit, meil on ka sooda ja vastasküljel. See võib väga kahjulik ja ohtlik tervisele. See näidustustel ilmne, kuid mitte vähem oluline, ja vastunäidustused, mida me uurida täpsemalt.

Harm ja vastunäidustused

Üks võib tuua mõned peamised põhjused, et sooda võib saada vaenlase asemel sõbra ja abistaja.

1. Pikaajalisel kasutamisel Lahuse toimub sees happega tagasilöögiefektita. See on protsess, kus ülehulgas vabanenud süsinikdioksiidi organismis, mis viib suurenenud happesust ja suurenenud gazootvedeniyu, puhitus.
2. Pikaajaline kokkupuude pulber võib põhjustada ärritust ja lööve.
3. Silma keemiline sooda pulbri silmi, nina või muude limaskestade organismis põhjustada keemilisi põletusi.
4. Kui kasutate pulber pleegitamine hambad ja halveneb õhem hambaemaili.
5. Sagedased tarbimise _NaHCO3 sees võib põhjustada tunne iiveldus järeleandmatu.

Seetõttu on ilmne, et mitte ainult positiivset rolli sooda inimene. Kasu ja kahju ravi - on ebaselge aspekte. Enne laialdast kasutamist naatriumvesinikkarbonaadi vabanemiseks erinevaid tervisehäired, peaks konsulteerima arstiga. Kui sooda kasutatakse igapäevaelus (pindade puhastamiseks, valgendamiseks kangad ja nii edasi), siis ei tohiks unustada kõige elementaarsem kaitsevahendite mittekasutamine aine.