Apple pie: retsept klassikaline American pie

Traditsioonis Ameerika kööki ühendab omadused palju erinevaid rahvaid. Parim retseptid üle kogu maailma klassikaks saanud riigis. Selline on kuulus pie - õuna pirukas. See on traditsiooniline ja väga maitsev roog. Iga pere saladusi tema täiuslik maitse. Keegi valmistub õunakook on saia, ja keegi kasutab kihiline. Igatahes, proovige mõne tõestatud retseptid ja hinnata nende väärt niikuinii.

Cooking klassikaline õunakook

Retsept käesoleva pie peetakse kõige sobivam. Peate kaks tassi jahu ja kaks supilusikatäit suhkrut test, samuti paar supilusikatäit jahu ja tass suhkrut täidise, sool, taimeõli, jäävesi, neli suurt õunasortide sa armastad, sidrunimahl, astmeni grammi võid, tl kaneeli.

Siivilöidä jahu ja sool kaussi milles valmistada tainas. Sega suhkur, lisada kaks kolmandikku tassi taimeõli. Segage kuni suure saia puru. Valage külma vett anumasse ühe lusikaga pidevalt segades taignale. Tuleb saada sile ja nõtke tekstuur. Jaga taigen kaheks osaks, millest üks on natuke rohkem kujundada tortillasid ja murrab ükshaaval plastist wrap. Tund aega, saata külmkapis.

On aeg teha täidis, mida pannakse järgmise õunakook. Retsept puhul kasutatakse kõiki õunu, siis võite käsutada neid, mis on kaotanud veidi välimus, või võtta lemmikfirma - kõik see ei ole oluline. Peske puu- ja lõigatakse õhukesteks viiludeks, pärast eemaldamist südamikke. Piserdage sidrunimahl ning segage. Vala potti ja kuumuta võis, lisades suhkrut. Viisteist minutit hiljem üle eraldi plaat lõhikuga lusika ja ülejäänud mahl keema veel viisteist minutit. Pärast seda, vala õunad ja lasta neil jahtuda. Kui täidis on jahtunud, lisa jahu ja kaneel ning segage.

Kõik mallid on tehtud, on aeg koguda ja küpsetada õunakook. Retsept nõustab kohe kütta ahju sada kaheksakümmend kraadi. Kata vormi põhja küpsetamiseks või küpsetuspaberiga paber, pane suur kook ja levis äärikud. Täitke õunatäidisega, näha peal ülejäänud kooki. Sulgege serv üles oma relvad, püüavad teha seda puhtas ja tihe. Keskel teha auk aur küpsetamise ajal, muidu kook võib murda või crack. Soovi korral saab lõigata kook viiludeks ja kata koogi liiki baarid - tundub väga ilus ja isuäratav. Määrige ülemine õlis punetav pruun, puista suhkru ja küpseta umbes kuuskümmend minutit samal temperatuuril.

Serveeri õunakook retsept soovitab endiselt kuum, kombineerides seda vahukoore või kühvel jäätist. Alternatiivselt saab kaunistada kook shtreyzelem - kuivikuid jahu, või ja suhkur. Niisiis, liiga, siis on maitsev ja väga originaalne.