Cooking kapsas pirukas ja munad, liha, konservid

Koogid on traditsiooniline vene tassi. Iidsetel aegadel, see roog on valmis mitte ainult söömise, vaid ka pidulikuks pidulaud. Täitmistehnoloogia kasutada erinevaid toiduaineid igale maitsele, alates õunad ja lõpetades seened. Sellepärast, et see on kohutav tassi nii armastatud paljud meist.

Väga maitsev saadud kapsas pirukas ja munad. Küpsetada see roog, mida on vaja kahe tassi jahu, 5 muna, 250 grammi kohupiima, lusikatäis suhkrut, ½ tundi. Liiter. küpsetuspulbrit, 125 g võid ja ¼ osa kapsast, 100 ml piima, tilli.

Alustame kokk kapsas pirukas ja munad. Alguses me teeme täidised. Haki kapsas ja kustutada see sügav pann kaanega suletud väike kogus piima. Keeda munad ja peeneks hakkida. Eraldi kaussi segu hakitud tilli, kapsas, võid. Samuti pannakse täidis muna ja veidi soola. Kapsapirukas ja munad valmistatud kohupiima tainas. Sügavas kaussi segada munad ja suhkur. Samuti pange 250-grammine pakk kohupiima. Seejärel lisage taignale eelnevalt sulatatud või ja jahu ja küpsetuspulber. Kõik hea mix. Jaga taigen kaheks võrdseks osaks, millest üks rullima taignarull ja asetage see küpsetusplaadile. Ühtlaselt peal valmis täidis. Kata teine pirukas tainas moodustamine ja hea zaschipyvaem serva. Ülakaas koogid lahtiklopitud toores muna ja pane see ahju küpsetada. Kapsapirukas ja munad valmistuvad umbes 40 minutit.

Pie kapsa ja liha.

Valmistamiseks nõusid, peate kruusi piima, kaks lusikatäit kuivpärmi ja sama palju suhkrut, 100 g võid, 250 grammi kapsas, jahu, 2 muna, soola ja 250 grammi liha.

Kastrulis, vala piim ja soojendatakse ettevaatlikult tulega. Sellele pandi munad, pärm, sool, õli. Segage tainast, lisades jahu, kuni see peatub kinni oma käed. Aluseks kook panna külmkappi 30-35 minutit. Valmistage täidis. Fry tükeldati pipar-sool ning seejärel otdelno- slaw. Tainas jagada kaheks võrdseks osaks. Üks neist oli hea rullima mahutisse ja pane küpsetusplaadile. Parima ühtlaselt jaotada täite- ja varjamise teine kiht tainast. Hoolikalt zaschipyvaem serv ja pane kook ahju. Küpsetatud küpsetamiseks umbes 30 minutit.

Pie kapsa ja konserveeritud

Vajalikud koostisosad: muna, pool liitrit piima, pakk pärm, sool, taimeõli ja või, suhkur, jahu. Täidise vaja konserveeritud pank (lõhe, Makrellhaug, tuunikala jne), sibul, kapsas, pipar.

Sega kõik koostisosad vaja valmistada tainas. See peaks olema paindlik ja suhteliselt pehme. Pane tainas kilekotti ja pane pooleks tunniks külmkappi. Pärast seda veel 30 minuti leotadesseda soojas kohas ning suundub valmistamiseks täidis. Haki kapsas, tükelda sibul ja prae õlis. Canned panema sügav tassi ja kergelt puder kahvliga. Tainas jagada kaheks osaks. Enamik neist Pannkoogi sisse keeratud ja koht küpsetusplaadile. On see pannakse kiht kapsas, ja siis - konserveeritud. Ülevalt, võite panna mõned väikesed tükid võid. Väiksem osa tainast rullitakse ja moodustavad suletud pirukas. Ülevalt on soovitatav määrida muna (lahtiklopitud). Küpsetada Nõu juures 30 minutit.

Lihtne toiduvalmistamise ja Head isu!