Cooking supp hapuoblikas

Hilistalvel, meie keha eriti puudub vitamiine. Muidugi, saab osta apteek pakendi tablettide, kuid see on parem ravida ennast värske alguses köögiviljad ja korvata puudumine toitaineid, supi hapuoblikas. Esimese Green - on tõeline ait vitamiine ja mineraalaineid. Neid kogu jõud kevade ärkamine laadi. Nad teilt energiat kogu päevaks. Pealegi, see on üsna eelarve valik, eriti kuna kalleid tooteid ei pea ostma seda suppi.

Etapp 1: Valmistage alusega

supp roheline Võite olla valmistatud ükskõik puljong: veiseliha, kana ja isegi taimetoitlane, seeni. Et saada maitsev supp, siis on parem mitte lahustada keevas vees, puljongikuubikud ja küpseta tegeliku aluse kõiki reegleid toiduvalmistamiseks. Mõtle, kuidas valmistada veiseliha puljong. On suur pott, peame pool kilo või 700 grammi liha. Pange tähele, et mitte supp komplekt, nimelt veiseliha pulp. Tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks ja pane keema. Kui keeb, eemaldage vaht moodustatud, muidu supp on hägune.

Samm 2. Köögiviljad Bookmark

Kuus keskmise suurusega kartulid puhas ja lõika viiludeks ja viska puljong. Kaks sibulad hakkida, praadida võiga. Lisa pannile hakitud porgandid, isegi problanshirovat, seejärel panna tulevase roheline supp. Selles etapis võimalikud variandid. Kui te ei saa seista sibul, viska potti õigus tervikuna. Mõned naised kasutavad seda lihtne trikk: nailon võrgusilma panna sibul, petersell, seller, porgandid ja muud köögiviljad, mis on hinnatud maitse asemel maitse. Need on tavaliselt puljong, keedetud ja seejärel eemaldada.

Etapp 3. silma tagaküljel üle rohelised

Soup hapuoblikas saanud maitsvam, seda rohkem me paneme erinevaid aedvilju. Big kamp Kislyak peame tingimata, kuid kastrulis ole valus kui koriander, petersell, till, seller, basiilik või pune. Ärge kartke pingutage. Maitsetaimed lisada, kui kartul on peaaegu keedetud (viilu kergesti augustatud kahvliga). Pärast ootamine, vala supp vahustamine kolme eelnevalt raputada kausis munad, maitsesta ürtide ja maitsesta soola. Serveeri seda tassi Venemaa tegi Tilk hapukoore.

Supp hapuoblikas - kevadel supp

Sama võib valmistada kevadel supp. Alates koostisosade loetelus me välistada ainult kartulist. Liha on keedetud eraldi juurviljad ja terveid sibulaid. Sorrel lõigata peeneks ja keeta pehmeks väheses puljongis. Seejärel Kislyak ning keedeti juured hõõrutakse läbi sõela. Saadud suspensiooni lisatakse ettevaatlikult puljong. Keedetud munad kõvaks keedetud poole määra tarbija. Nad ei viska potti ja panna otse tassi juba.

Soup hapuoblikas ahjus

See retsept pakub Keeda kartulid tervikuna eemaldada mugulad ja jahe. Sorrel (300-400 g) peeneks lõigatud. Sama tehakse 3 sibulad ja root peterselli. Vala kõik väike kogus puljongit kartulid (või puljong) ja küpseta taimeõli. Kartul lõigata suurteks kuubikuteks, segada hautatud juurviljad ja hapuoblikas, valada kuuma puljongit või puljong, pane malmist või savi pot ahjus. Serveerimisel puista hakitud keedetud muna ja tilli. Ja kui koos hapuoblikas lisate peedipealseid, siis on teil maitsev kevadel supp.