Kalorid: õhuke pita. Kasu ja kahju Lavašš

Lavašš on krõbe kook. See jahu tooteid asendada leiba dieet rahvaste Lähis-Idas ja Kaukaasias. Lavašš on radikaalselt erinev tuttav meile leiba, sealhulgas selle koosseisu. See toode võib nimetada universaalne, sest see sööb mitte ainult individuaalselt, vaid ka erinevaid täidised. Erineb tavalisest leiba ja kalorisisaldust. Pita õhuke isegi toitumisspetsialistid soovitavad. On kasulikud omadused seda tüüpi leiba ja võimalike tervisekahjustuste õpite hiljem selles artiklis.

Mis on pita leib ja kuidas see on keedetud

Lavašš esindab hapnemata toote kohta nisujahu. Küpsetada vormis 2-4 mm pelletid. Pärast mis on riputatud jahtuda. Siis Lozenges loobus virna ja kuivatati õhu käes. Kuivatamine võib suurendada säilivusaeg toote, mille tulemusena on palju suurem kui tavaline säilivusaeg Vene inimesed leiba.

Pita leib küpsetatakse traditsioonilisi ahjud. Lähis-Idas neid nimetatakse "tandoori". Vastavalt rahvakombeid, tainas sõtkumist toode peab vanem naine kõik inimesed elavad maja. Tainas rullitakse, siis tõmba eriline padi ja naleplyayut ahju seina. Tandoor peab olema tulipunane. Küpsetatud pita umbes pool tundi, tõmmatud tema metallist baari.

Enne kasutamist kuiva pita vaja loputada veega. Mõne aja pärast ta toidetud niiskuse ja on maitsvad koogid.

See koosneb ainult kolmest komponendist: vesi, nisujahu ja sool. Nr spetsiaalseid lisandeid, kõik on lihtne. Vahel tainas lisada röstitud mooniseemnetega või seesamiseemnetega. Tavapärane tortilla rullitakse Lavašš 40 cm lai ja 100 cm pikk.

Kalorite õhuke Lavašš

On erinevaid pita leib, kuid riiulitel supermarketid meie riigis saab vastata ainult Gruusia ja Armeenia. Armeenia Lavašš nimetatakse sageli õhuke. Üsna huvitav teema, mis on seotud selle toote on selle kalorsus. Lavašš on õhuke, näiteks soovitada süüa isegi dieedil. Lisaks on väga kasulik.

Kalorite Lavašš Armeenia trahvi kaal 100 grammi on umbes 275 kalorit. See energeetiline väärtus ei ole halvem tavaline kalorite saia, mis on nii kardavad kõik need, kes järgivad joonisel. Aga miks kaaluda toidu pita?

Asi on selles, et standard kook kaalub 250 grammi, kuid tegemise osa on võetud ainult üks inimene - in '60 ja seetõttu on õhuke pita leib kalorite 100-130 kcal, umbes - see ja kõik selle energeetiline väärtus. Lisaks pita leib ei sisalda rasva, eriti loomade, mis samuti vastab põhimõtetele toitumine.

Üldiselt pakend mis tahes toote loetletud selle kalorsus. Samuti näitab, kui palju kaloreid sisaldab õhuke pita. Kalorit 100 grammi võib hirmutada kogenematu inimene. Peaasi, et mõista, et te kõik ikka ei saa süüa ühe istungi, mitte tavaline valge leib, mis kaalub rohkem.

Võrdlus Armeenia ja Gruusia Lavašš

Erinevalt Armeenia, Gruusia Lavašš rohkem kaloreid. Lisaks erineb koostise ja küpsetusviis ja välimus.

Gruusia Lavašš ei ole, et peen ja lopsakas, tänu pärmi oma struktuuri. Säilivusaeg on palju vähem kui Armeenia.

Sarnasus on see, et mõlemad ei sisalda rasva. Umbes pärmi kõndides palju poleemikat, kuid hetkel toitumisspetsialistid soovitavad jätta nende toitumine. Seetõttu Gruusia Lavašš - see ei ole dieet toodet.

Mis pita - toitumine

Nüüd, võrrelda energeetiline väärtus kahte liiki Lavašš üksikasjalikumalt.

Calorie Armeenia Lavašš, nagu juba mainitud, on 275 kalorit. Gruusia - 290 kcal. Nagu näete, kalorite pita õhuke näitab mitte palju väiksem.

Tuginedes erinevus kaloreid, siis võib mõista, et Gruusia kaloreid lisada pärm. Calorie õhuke Lavašš ilma pärmi 20 kalorit vähem. Kuigi see on natuke, kuid siiski, et toitumine on parem valida toote madalama energia väärtust.

juustumaitse pita

Lavašš koos juustuga - on üks kõige armastatud ja populaarne suupisteid Armeenia kööki. Lisaks juustu täidis on ikka roheline.

Et valmistada täidis saab kasutada mis tahes juust, kuid see on parem eelistada pehme sordid - need on vähem rasvane. Nendeks suluguni, mozzarella, samuti kuulus Adõgee juust. Roheliste sobib ka ükskõik, oma maitse. See võib olla peterselli ja tilli, ja isegi dokki, kuid pange tähele, et see annab suupiste hapu.

Selleks, et valmistada cheesy pita leib, kook tuleks lõigatakse tükkideks tükki ja panna iga riivitud see ei ole nii trahvi või jäme riiv juust. Kõik maitse ürtidega. Täitematerjaliks mähitakse pita leib, nagu ümbrik. Kui pann sulatada veidi võid ja praadida ümbrikud minutit 3. Nii palju aega on vaja korralikult sulatada juust oli. Calorie õhuke pita juustu ja maitsetaimed, röstitud või on 210 kalorit 100 grammi

Kasulikud omadused pita ja kahju

testitava ühendiga pita on väga rikas vitamiinide. Sisaldab Lavašš kiudaineid, mangaani, fosforit, tsinki, vaske, raud, magneesium, vitamiin B, E, PP. Regulaarne tarbimine selle toote parandab seedimist, normaliseerib tool tugevdab inimese immuunsüsteemi. Tänu magneesiumi söönud pita ei saa ainult nälja, vaid ka Tuju rahulik närve ja leevendada väsimust.

Kirjeldatud koogid on veel üks huvitav omadus - nad reguleerivad tasakaalu süsivesikuid kehas. See jahu tooted sisaldavad mineraalid - seleen ja kaltsium, mis on nii oluline, et luud. Samuti on foolhapet.

Üldiselt, see toode on väga kasulik. Kahju ainult põhjustada ülemäärast tarbimist, ja valesti keedetud tainas. Tulenevalt asjaolust, et see jahutooted üsna suur kalorite, rasva ja õhuke pita leib tuleks süüa mõõdukalt. Siiski tavaliselt töötab muu toiduga.

Retsept toitumine pizza ja kiibid

Dieedil iga mees tahab veelgi maitsev kui tavalist toitu. On hetki nõrkuse, kui olete valmis alistuma kiusatusele ja süüa pesemata Patty või paketi krõpse, võivad saada abi tavalist toitu retseptid nõud, nagu kartulikrõpsud ja pizza.

Et valmistada toidu kiibid, peate: Armeenia Lavašš, oliiviõli, kuivatatud maitsetaimed, pipar ja sool.

1. Pita leib kergelt määrida oliiviõli, seejärel puista soola ja vürtse.
2. Lõika kook väikesteks tükkideks ja koht küpsetusplaadile, koht ahju.
3. Võite panna plaat ja küpseta mikrolaineahjus minut.
4. Pärast töötlemist mikrolaineahjus kiibid vaja välja tõmmata ja lasta neil kuivada mõnda aega.

Nüüd retsept pizza dieet. Te vajate: pita leib, kana, tomat, paprika, juust sordid.

1. Katke küpsetuspaberiga pärgament.
2. Korralda pita.
3. Spread kook viilutatud köögiviljad ja kana.
4. Üle kogu rest juust.
5. Küpseta ahjus 7 minutit temperatuuril 180 kraadi.
6. Eemalda kauss ahjust.

Pizza on valmis. Head isu!