Kanafilee taignas juustu: retseptid

Kanafilee taignas juustu - suurepärane võimalus lõuna- või õhtusööki. See on maitsev ja pakkumise tassi muljet oma majapidamises. Kas sa tahad õppida, kuidas kokk seda? Kõik vajalikud andmed on artikkel. Õnn kulinaarse äri!

Kanafilee taignas juustu: retsept ahjus

Loetelu toodetest:

• 4-5 Art. l. majonees (rasva);
• 0,4 kg kana;
• lemmik maitseained;
• 150 g kõva juustu;
• veidi rafineeritud õli.

ettevalmistamine

1. Kui me alustame? Kana tuleb lõigata kaheks või kolmeks osaks. Iga tükk lisada ümar kuju. Võtke kätte köök haamer. Võidelda tükki kana.
2. Nüüd käigus on lemmik maitseained. Puista oma karbonaadi. Maitsesta soola. Iga tükk kaetud majonees. Seejärel eemaldage kõrvale pool tundi. Selle aja jooksul kana marineerida.
3. Võtsime välja küpsetusvormi. Tema alt määrida õliga. Pane lahtimurtud tükki haamriga. Nad asuvad lähestikku. Tõepoolest, selles protsessis küpsetamiseks liha kahaneb veidi.
4. Juust hakkimiseks kasutades riiv. Puista neid iga tükk kana.
5. Kuumuta ahi. Soovitatav temperatuur on 180 ° C. Moodustada koos sisuga saadetakse ahju. Pärast 30 minutit, kanafilee taignas juustu on valmis. On võimalik süüa mis tahes kujul - isegi külm, kuigi kuum. Soovime teile kõigile head isu!

Kanafilee taignas (juustu) pannil: retsept koos foto

Vaja läheb:

• 3 spl. l. koor (võib asendada majonees);
• üks muna;
• lemmik maitseained;
• juustu - 80-100 g;
• 2 spl. l. nisujahu;
• 20-30 ml rafineeritud õli.

Täpsemad juhised

Samm number 1. Oleme tegelenud, et kuidas kokk kana taignas juustu ahjus. Kui sul ei ole nii palju vaba aega, siis pakume muud võimalust kasutamise üle. Niisiis, levitada lauale vajalikud tooted. Kanafilee pesta kraanivesi. Lõika kogu tera 4-5 osad. Iga tükki vaja lisada soola ja puista maitseained. Soovitan lõigatud liha õhukeselt, sest me ei peksid teda, nagu eelmise retsepti.

Samm number 2. Anna meile valmistada taigen. In kaussi murda muna. Lisa majonees ja jahu. Salt võib olla, kuid natuke.

Samm number 3. hakkimiseks juustu riiv. Saadame selle muna-jahu segu. Sega koostisained. Puista pipar.

Samm number 4. Iga tükk kana kastetud saadud taigna. Oleme veendunud, et muna-juustu massi katab täielikult filee.

Samm number 5. Saame tainast ja levitada neid kuumal pannil. Fry kasutades võid. Süütasid miinimumini. Igal pool liha tuleks praetud 1,5-2 minutit. Oleme veendunud, et taigen ei põlenud. Muidu meie sööki ei vaata nii isuäratavad.

Niipea kui kana taignas juustu pannil muutub kuldpruuniks, on võimalik suunata see plaat. Serveeri roog laual. Kui garneering, et see sobiks tema: kartulipüree, keedetud riis ja köögiviljad küpsetatud grill. Sel juhul sööki saab olema piisav.

Võimalus Multivarki

Toit komplekt:

• 2 supilusikatäit. l. helbed jaoks paneerimisvahendite ja jahu;
• üks muna;
• kanarind - paar tükki;
• maitseained;
• juust (ükskõik millist sorti) - 100 g;
• 3 spl. l. rafineeritud õli.

Praktiline osa

Samm number 1. Anna meile töötlemise kanarinda. Nad peavad olema vabad naha ja luud. Pane filee laual. Jälgige, et tagada sujuv pool üleval. Kata toidukilega tükki. Võtke kätte köök haamer. Alustame tõukuvad tükk kana. Lõppkokkuvõttes nende paksus ei tohi ületada 2 cm.

Samm number 2. karbonaadi ja puista maitseained. Maitsesta soola. Peaasi - ärge üle pingutage.

Samm number 3. plaat ühendada riivitud juust ja riivsai jaoks paneerimisvahendite. Just see segu annab Nõu krõbe.

Samm number 4. Eraldi kaussi valada jahu. Kuni me eemaldame selle ühele küljele.

Samm number 5. kolmanda kaussi murda muna. Valge ja munakollane segada kahvliga.

Etapp №6. In Multivarki menüü leida ja koheselt käivitada programm "röstimine" ( "küpsetamine"). Vala vajalik kogus õli. Värvi sooja kaussi 5-6 minutit.

Samm number 7. kana karbonaadi sisse keeratud plaati jahu. Siis pane kaussi lahtiklopitud muna. Tõstke ettevaatlikult tükki kinni hoida oma maad. Ootame, kuni ülemäärane tühjendada munad kaussi. Millised on järgmised sammud? Ahendab Karbonaaditükid segu riivitud juustu ja küpsiseid.

Samm number 8. Tagasi multivarka. Kanafilee taignas juustu panna kaussi kuuma õli. Prae mõlemalt poolt (4-5 minutit). Sama kehtib teise tükk. Kana kotletid serveeritakse lauda iga salat või garneering. Nad näevad väga isuäratavad. Nüüd on aeg proovida neid maitse.

Retsept kana taignas juustu ja tomatiga

Koostis:

• 60-70 g nisujahu;
• kaks tomatid;
• 250-300 g kana;
• üks muna;
• 2 spl. l. majonees (mitte väga rasvane);
• 80-100 g juustu (nõutav tahke aine);
• vürtse (pipar, sool);
• natuke õli praadimiseks.

Ettevalmistus:

1. Peske liha. Anname vedeliku äravoolu. Lõigatud mööda tera. Me peame tükki paksus ei ületa 2 cm. Üks neist võitlesid, kasutades köök haamer. Täpsemat net töö on soovitatav katta tükki toidukilega. Kõik karbonaadi tuleks puistatakse vürtse ja soola. Kuni neid saab eemaldada küljele.
2. Valmista tainas. Selleks, plaat, segada majoneesi muna ja jahu. Samuti lisada näputäis jahvatatud pipart. Need koostisained sebima sebima või tavalise kahvliga.
3. Kuumuta pannil, valades natuke õli ta. Iga praad kastetud taigna (mõlemal pool). Järgmine, saadame pannil. Fry, millega keskmisel kuumusel. Kui kaua see aega võtab? Mõlemal küljel on praetud 1-1,5 min. Kanaliha on pehme ja õrn. Seetõttu ei ole vaja pikka viibimist tule. Vastasel korral tassi kaotab mahlakus.
4. Minu tomatid ja hakkimiseks ringid. Juustu võib rest peene düüsi.
5. Praetud lihalõigud me üleminekut pann arvesse Ahju säästlik tassi. Peal iga viilu panna viilu tomati. Puista riivitud juust. Mis edasi? Saadame meie sööki mikrolaineahjus. 2-3 minutit, kuni see jõuab soovitud seisundi. Kui sul ei ole mikrolaineahju, mida saab kasutada ahjus. Me kuumutatakse kuni 180 ° C. Siis Kirjuta karbonaadi. Ajastatud 5 minutit. Valmis tuleb kätte kana taignas juustu. Retsept koos foto võimaldab teil süüa flavorful toidud rõõmu kogu perele.

Teine retsept (eest aurikud)

Loetelu toodetest:

• 100-150 g juustu (tahke aine);
• vähe majoneesi;
• vürtsid kana;
• Või - paari tükki (mitte üle 80 g);
• kana - 2 tk.

valmistamisprotsess

Juust hõõruda riiv. Segada maitseained, mõeldud kana roogasid. Samuti lisada paar paid võid. Segage. Fileed teha väike sisselõige. Seal pannakse saadud segu. Top määrib majonees (see annab mahlane kana). Mõlemad tükid panna auruti. Küpsetusaeg - 40 minutit.

Kui garneering saate esitada:

• värske või marineeritud köögiviljad;
• keedetud riisi;
• pasta valmistatud kõva nisu;
• kartulipuder;
• iga salat;
• keedetud läätsed;
• tatar;
• grillitud köögiviljad.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, et kana taignas juustu saab keedetud erineval viisil - ahjus, pannil ja multivarka. Igal juhul flavorful, rõõmsameelne ja uskumatult maitsev roog.