Kuidas maitsev küpsetatud sealiha foolium ahjus: samm-sammult retsept

Nii maitsev ja kiiresti küpsetada sealiha foolium ahjus, sa peaksid mitte ainult liha luu, vaid ka erinevaid maitseaineid, vürtse, kaste ja majonees. Väärib märkimist, et see roog välja väga mahlane ja õrn. Seda võib valmistada ja tavaline õhtusöök, ja suur pidulik eine.

Kuidas maitsev küpsetatud sealiha foolium ahjus

Vaja läheb:

• Kubeme - 2-3 kg;
• tomatipasta - 3 suurt lusikad;
• Jooditud soola - 1,5 lusikas;
• lõhnavad maitseained, vürtsid ja must pipar aromaatne - oma äranägemise järgi;
• mesi tahes - 2 suurt lusikad;
• Madala rasvasisaldusega majoneesi - 90 g;
• värske küüslauk - 1-3 küünt.

Töötlemine lihatoodete

Delicious küpsetatud sealiha ahjus võib olla mis tahes rümba osa. Me otsustasime kasutada valmistamiseks pidulik õhtusöök ainult mahlane ja massiivne ribid. Nad peavad hästi pestud, puhastatud soovimatu seadmeid ning seejärel lõigatakse tükkideks (piki seeme). Siis sa võid minna töötlemisega muid tooteid.

cooking kaste

Sealiha röstitud luud saad lõhnav ja maitsev, kui eelnevalt mantel ja elada oma kodus valmistatud marinaad. Et luua vajadust võtta tassi panna mingit mett, tomatipasta, majonees keskmise õli, riivitud värske küüslauk, jodeeritud sool, lõhnavad vürtsid ja samuti must piment. Kõik need koostisosad tuleb segada lusikaga ja siis käega või harjaga coat seguga töödeldud searibi.

Moodustumise liharoa

Enne seapraad fooliumi ahjus, on soovitatav kastme seista 1-2 tundi. Selle aja jooksul, liha neelavad maitse marinaadi, muutub maitsev ja mahlane. Aga kui koputus on sul ei ole aega, siis ribid, võite saata see ahju ja kohe. Kuigi enne, et nad tuleks panna fooliumi ja murrab tihedalt sealiha keedetud omas mahlas.

kuumtöötlemise

Küpsetada maitsvat sealiha foolium ahjus, siis on vaja 60 minutit. Aga kui lihatüki on liiga suured, siis on soovitav suurendada aega veel veerand tundi. Enne väljalülitamist duhovochnogo kapis soovitatud roog maitse. Sel maatüki sealiha peaks jõudma veidi avatud ja pigistage välja tükk. Kui see on pehme, kuid mitte pihkumine viilu verd, liha sööki on valmis.

Õige toitmist pidulaud

Küpsetatud searibi fooliumiga ahjus tuleb esitada ainult külalised kuumalt. Soovitav on panna suur ühine tassi ja puista top heldelt tükeldatud till, petersell ja porru. Ka sellise isuäratav ja röstitud liha on soovitatav teha garneering. Nagu seda saab kasutada keedetud, praetud või kortsus kartulitest.

See on eriti tähelepanuväärne, et liha keedetud retsept, mitte ainult maitsev ja mahlane, aga ka kaetud kuldse kooriku. Selline mõju soodustab head mett lisatakse marinaad. Seega igal juhul ei unusta magus ja tervislik koostisosa.