Kuidas wrap shawarma kodus

Shawarma - Ida tassi saavutanud tohutu populaarsuse hilja 90s. Valmista see leib, pita leib ja koogid. Basic ja asendamatu koostisosa peetakse liha. Täites shawarma on erinev ja sõltub valik retsepti- ja isiklikud eelistused. Väga paljud on huvitatud, nagu shawarma wrap kodu. Sellel ja arutatakse täiendavalt.

Traditsiooniliselt liha praeti shuarmy püsti elektrogrile, mille järel, lõigates õhukesteks viiludeks, asetada pita leiba. kõigil ei ole elektrigrill, nii peenelt viilutatud liha lihtsalt praadida pannil kodus samadel tingimustel. Liha enne praadimist tuleks eelnevalt marineeritud. Marineerida see võib olla lihtne - lisades vürtse, hakitud sibul heliseb. Siis tuleb valada liha podkisshim valge veini või õuna äädikas ja jäta marineerida vähemalt tund aega. Liha shawarma saab kasutada igal ajal ja kana sealiha, see kõik sõltub isiklikust eelistusest.

Enne shawarma wrap, on vaja, et valmistada spetsiaalse kastmega. See valmistatakse taimeõli, küüslauk, munad ja sool. Üks liiter õli läheb 2 muna, 9-12 küüslauguküünt ja teelusikatäis soola. Muna whisk mikseris soolaga. Pärast add purustatud küüslauk ja valada aeglaselt õlis - kastmele ei olnud liiga vesine. Võite katsetada ja lisada veidi sidrunimahla või äädikat. Adrenaline panna natuke punast pipart ja kurkum. Pärast kaste valatakse klaasi sooja veega. Need, kes ei taha süüa kaste saab asendada see majonees, ketšup ja sinep.

Sageli Shawarma lisatakse friikartulid, mis ei ole soovitatav. Lisaks rikub maitse kõige Shawarma, friikartulid drizzled kaste saab raskisnut ja pöörduda sodi. Seetõttu on parem mitte panna.

Sest toiduvalmistamise shawarma on vaja kasutada värske pita leib aegunud saab crack ja täitmine tulevad välja. Enne shaurmu wrap pita lehe ühe serva paigutatud eelnevalt röstitud liha ja täitematerjaliks. Saate kasutada erinevaid koostisosi: Korea porgandid, sisselõige kapsas, sibul, seened, viilud tomati, marineeritud - kõik on täiuslik täitmiseks shawarma. Ei häiri, ja riivitud juust. Ära unusta kaste. Lõppude lõpuks pakitud, saate hakata Curl.

Nagu shawarma wrap õigesti? Selleks korda otsad Lavašš kogu täidis, ja pärast mähitud pitaleiva koos täites torude kujul. Nii täitematerjaliks ei lange välja pita. Järgmisena on vaja kütta shawarma.

Traditsiooniliselt kütmiseks sarnase vahendiga elektrovafelnitsu. Kodus samadel tingimustel, mida saab kasutada pann. See ei ole soovitatav kütta tassi mikrolaineahju, kui pita leib võib raskisnut.

Kui te järgima kõiki soovitusi peaks saama väga maitsev shawarma. Kalorisisaldust sellise toote, sest tema struktuuri, muidugi märkimisväärne, kuid siiski mõnikord saab ravida ennast ja lähedastele see maitsev roog.