Me valmistada maitsvat sööki grill. Lihtne ja originaalne retseptid

Grillroogasid väga maitsev ja aromaatne. Maailmas ei ole sellist isikut, kes oleks võimeline keelduda kebab, kana või kala koos suitsu. Paljud inimesed lihtsalt ei julge süüa toite, nagu hirm, et nad saavad üle kuivatatud. Selle artikli õpid kuidas Liha, köögiviljad või kala grill , nii et nad olid mahlane ja maitsev. Tuleb märkida, et need retseptid on võimalik valmistada mitte ainult tule avama, kuid pann.

Juicy köögiviljad ürtide

Alustuseks Köögiviljad praadimiseks grill.

Alustame. Valmista marinaad. Sega 6 spl. spl võid, 4 spl äädikat, üks teelusikatäis rosmariin, tüümian ja basiilik, küüslauk, pressitud läbi press, soola ja pipraga. Võtke 3 suvikõrvits, 3 paprika, baklažaan ja 2 sibulat. Aedviljad saab lõigata jämedalt, nihutada anumasse, marinaad, sega ja eemalda külmkapis umbes kaheks tunniks. Seejärel kanda kausi sisu kohta hästi soojendusega grill rest ja küpseta 15 minutit, pidevalt kallates ülejäänud marinaad. Köögiviljad valmis! Te saate kokk need toidud pannil grill.

aromaatne liha

Nüüd oli omakorda tõsine veiseliha roogasid. Proovime praadida kebab, kuid mitte tavaline, kuid peekoni ja rukkileib. Omapära see roog on grill on see, et liha on see meetod cooking on väga mahlane.

Grillida röövellikud vaja järgmisi tooteid:

• 800 grammi veisefilee ilma rasva;
• 160 grammi värskeid või suitsutatud peekon;
• taimeõli - 4 spl. lusikad;
• rukkileib - pool päts;
• rohelised;
• sool, pipar segu.

Liha lõigatakse tükkideks 100 grammi, tõrjuma, maitsesta pipraga, sool, ürdid, või, segage, katke kaanega ja jäta külmkappi paar tundi. Edasi valmistada leiba ja peekon. Peekonilõik. Sama on teinud ka leiba. Eemaldage mahuti külmkapist koos liha. Valmistage vardas. Alustage nöörile liha neile, siis leiba ja pekki, ja nii edasi. Küpsetage vardas 20 minutit.

kanafilee

Lovers vürtsikas hindavad kana Mehhiko.

Koostis:

• jala - 1 kg;
• konserveeritud mais ja oad - 200 grammi;
• sibul - 50 grammi;
• tomatikastmes - 200 grammi;
• mõned küüslaugu;
• sidruni;
• chili;
• õli;
• soola.

Tomatikaste vala sidruni mahl, lisa hakitud küüslauk, tšilli ja sool. Trummipulgad pesta ja vahetustega sügavasse kaussi. Täitke valmistada kana kastmega. Katke kaanega ja kausi eemaldamiseks 3 tunniks külmikusse. Seejärel jalad laiali grill rack ja röstitud, aeg-ajalt segades ja tomatikastmega. Kuigi kana on valmis, valmistada salat. Me lõigatud sibul poolringrõngastega, lisada see oad ja maisiõli, segatakse hästi. Eemalda kana võre ja teenida salat. Maitsev ja lihtne! Need ja teised grillroogasid saab valmistada mitte ainult nädalavahetustel vaid ka nädala sees.

Salat grillitud liha

Tahad üllatada oma pere ja sõpradega ebatavaline suvel tassi? Valmistada neid ette salat grillitud liha värske kurk, tomat ja vürtsikas sibul. Külalised said maitsta seda, ma on hea meel selle lopsakas ja kaunis roogasid. Liha grill teeme mõned inimesed salat.

Õige tooted:

• 2 kg sealiha või loomaliha;
• 700 grammi majoneesi või jogurt;
• 600 grammi adzhika;
• 6 sl. lusikad õli;
• paar supilusikatäit Worcestershire kastmega;
• pune;
• köömned;
• Honey - 2 spl. lusikad;
• 8 tomatid;
• 2 pikka kurki;
• kaks sibulad;
• salat.

Etapp №1. Valmista marinaad. Sügavas valada tassi võid, Worcestershire kaste, lisades 8 art. adzhika lusikad, mesi, pune, köömned.

Etapp №2. Hõõruge seda marinaadi liha ja pange need külmkappi paar tundi.

Etapp №3. Nüüd valmistada salatikaste. Sega majonees ja ülejäänud adjika.

Etapp №4. Võtame välja liha külmkapist ja prae see ühes tükis grill.

Etapp №5. Lõigatud kurgid, tomatid ja sibul, salat pisar käed. Shift köögiviljad sügav konteiner. Me lõigatud liha õhukesteks viiludeks ja lisada kurke tomatid.

Etapp №6. Salat riides majoneesi adzhika, segada, laotada plaat ja teenida.

Nautige maitset

vürtsikas kala

Valmista sööki grillil on kergem. Nüüd küpsetada kala.

Tooted, mis on vajalik retsept:

• kalad (olemas) - 1 kg;
• sibul;
• tomatid - 4 tükki;
• küüslauk;
• sidrunimahl;
• tilli;
• petersell;
• soola.

Lõika tomatid meelevaldselt, valada sidrunimahla, lisada soola ja maitsetaimi. Kui sulle meeldib piparmünt, võid lisada selle bensiinijaam. Sisikonnast puhastatud kala, eemalda lõpused ja kaalud, pesta. Iga rümba teeb sisselõike ja täidisega tomatid. Seda saab teha natuke teistmoodi - panna tomatid kala kõhus. Me wrap rümba alumiiniumfooliumi ja küpseta umbes pool tundi.

puu- vardas

Kas teadsite, et sa ei saa ainult kokk lahtise tule starterid ja praadi, kuid magustoitude ja võrratu? Olgem valmistada näiteks puu- kebabs puidust vardas. See roog on grill ei nõua ebatavaline tooteid.

Varuma vilja omaette ja lõigata viiludeks. Pre-leotada vardas vees. Valmistati puu- leviku puidust pulgad ja prae kõik poolt kuldpruuniks.

Küpseta magus kaste. Pane pannile 20 grammi võid, ½ tassi suhkrut, mõnutunne üks oranž, vala veidi brändit ja vett, lisada veidi vanilli. Soojendage segu plaadile pidevalt segades. Vala see kaste röstitud kebabi.

Kokk mitmekesine ja huvitav roogasid grill. Retseptid, esitatud artiklis on lihtne teha, et olla kindel, et püüda neid rakendada. Treat oma lemmiklooma kala mahlane, kanafilee, mahlane liha ja ebatavaline puu barbeque.