Puudus rauasisaldus

Raud on üks mineraalidest, mis on väga oluline, et hea toimimine organismi. See element mängib olulist rolli hemoglobiini moodustumist sisalduvad punaste vereliblede, müoglobiini sisalduvad lihaseid, samuti vajalike ensüümide nõuetekohaseks toimimiseks organismis.

Riskid rauapuudus

Rauapuudus põhjustab aneemiat (aneemia), sealhulgas vähenemine füüsilise ja vaimse tegevuse penetratsioonitakistus nakkuse ja raseduse ajal suurendab riski sünnitust madala sünnikaaluga, suurenenud protsent vastsündinute haigestumust ja suremust. Paljudes arengumaades , rauavaegusaneemia on tõsine rahvatervise probleem, mis mõnel juhul mõjutab pooled naised ja lapsed.

On mitmeid tasemeid rauapuudus. Kõige nähtavam neist on aneemia, mis on määratletud ja kliiniliste sümptomitega (kahvatumine, õhupuudus, väsimus jne). Kuid diagnoosi kohta rauapuudus, pannakse alus vereanalüüside. Lisaks mõõtes hemoglobiini tase veres, et määrata rauapuudus eksisteerivaid võimalikult keha ja kasutades teisi näitajaid.

Taseme määramisel rauasisaldus on väga oluline, kuna lisaks aneemia ja seega ilma selge sümptomid, puudulikkus raud võib olla ka negatiivne mõju tervisele, eriti langus füüsiline aktiivsus, intellektuaalse tegevuse, suurenenud vastuvõtlikkus infektsioonile, häireid raseduse.

säilitades tasakaalu

Kohustuslikud reservid rauasisaldus sõltub suuresti tase tema vajadustele. Need näitajad varieeruvad kogu elu (vt. Soovitatav annus raud). Raud nõuded on suurenenud järgmistesse kategooriatesse inimesi:

- laste ja noorukite tõttu intensiivse kasvu;

- naine, sest puberteet menopausi ja tänu täiendava kahju rauast menstruatsiooni ajal;

- rasedad, lootele tõttu vajadusi ja muutused naise organismis.

Tegelikult täita vajadust raud ei ole nii lihtne kui tundub esmapilgul. Hiljutised uuringud läbi Prantsusmaa, kinnitas, et enamik elanikkonnast täiendamise tase kehas rauda ei ole piisav, sest madal rauasisaldus dieeti. Isegi riikides, kus on kõrge elatustase, nagu Prantsusmaa, on probleem tingitud aneemia puudumine toitainete juurdevooluga.

Raud toidus sisalduva

Erinevad tooted sisaldavad erinevas koguses rauda. Seal on 2 tüüpi rauda: heemi ja mitte-heemi, erinevalt seedida kehas. Mitteheemi raud sisaldub taime, piimatooteid ja mune. See on raskem koguneda organismis: ainult 5% kogu. Lisaks imendumist mitteheemi raua varieerub, sõltudes toiduainega. Seega, tee, kohv, munakollased või kliid takistada selle assimilatsioon, samas liha, kala, köögiviljad ja puuviljad rikas C-vitamiini, teiselt poolt, on positiivne mõju selles protsessis.

Heemi raud lihastes ja loomade verest, leitud liha, kala ja muude loomsete toiduainete. Sel juhul imendub umbes 25% rauda.

Ärge kohe hüpata spinati!

Rikkaim toidu raud (vt. Tabel toitainetega) on rups, liha ja kuivatatud köögiviljad. Pange tähele, et rohelised köögiviljad, eriti spinat, üsna kehv rauasisaldus. Aga lisaks rauda tootes sisalduva mõiste "rauarikas toit" hõlmab summa imendub organismi.

Praktikas vältimiseks rauapuudus, on vaja kasutada piisavas koguses toitu rikas seeditav raud, eriti kui tegemist on laste, noorukite ja naiste raseduse ja imetamise ajal.

Hoiatus! Kui aneemia, konsulteerige oma arstiga, et saada testitud ja töödeldud.