Retsept lihtsa koogi jaoks

Tõenäoliselt on lugejate seas palju magusate armastajatega, eriti kooke. Kuid kahjuks ei saa kõik valmis maitsvat kooki valmistama. Tavaliselt on küpsetamine keeruline, kulub palju aega ja vaeva. Seetõttu tahaksin pakkuda teile retsepti lihtsa koogi jaoks, isegi mitte ühe, vaid mitu. Et nende küpsetamine ei vaja erilisi oskusi ja palju aega, kuid nad on väga maitsvad.

Tänapäeval on igat liiki koogide arvukus hämmastav: liiv, küpsised, puff, küüslauk, želee ... Ja see ei ole piir. Noh, me kaalume lihtsa koogi "Smetannik" retsept.

Niisiis, taina ettevalmistamiseks vajame klaasi rasvhapet, klaasi suhkrut, pool tassi kõrgekvaliteedilist jahu, vähese tärklisega (paar suurt lusikat), 2 kanaliha muna, paar supilusikatäit kakao, hüdraatunud sooda või küpsetuspulber, 50 Või kreemjas grammides, soola, eelistatavalt merevaikuna. Segage suhkrut, hapukoore, mune ja tärklis segistiga, kuni moodustub ühtlane mass. Seejärel lisage jahu järk-järgult ja jätkake viskimist. Lisage küpsetuspulber või kustutatav naatrium, segage veel 2 minutit. Saadame õhu taigna. Seejärel jagage tainas kaheks võrdseks pooleks, lisage ühe osaga kakaopulber, segage kõike hoolikalt, et ei oleks tükke. Küpseta kooke pooleks tunniks eelnevalt kuumutatud ahjus. Kontrollime valmistist hambaorkuga või mängu. Kui koogid küpsetatakse, laske neil jahtuda. Seejärel jahutage koogid lõigatud pooleks - see muutub 4 õhukeseks kookiks. Üks šokolaadikooge hõõrutakse kookust - kaunistamiseks kooki.

Kook on valmis, me valmistame lihtsat koort. Vajame pakki hapukoort, suhkrut ja vanilliini žetooni. Tulevase hapukoore kõik koostisosad on ühendatud ja vahustatud lopsakaks massiks. Corgi leotatud koor nii, et šokolaadikook oli keskel, lõigates meilt midagi seest. Seejärel piserdatakse valmis kook šokolaadikraudu ja lasub tund jääda külmikusse, nii et kooki leotatakse koorega. Ja kõik, kook "Smetannik" on valmis, saate oma sugulasi kergesti hellitada. Seda lihtsat kooki valmistada saab iga puhkuse jaoks. Ja teha kook välja arukaks - kaunista viljaga.

Retseptid tegelikult väga palju. Kuid põhimõtteliselt küpsetatakse küpsetamise tainas kergemaid kooke . Ja siin on veel üks laiskima magusama hammaste retsept.

Kook "Lootus". Taigna valmistamiseks vajame 3 tassi nisujahu, 3 muna, paki hapukoorest (ma kasutan tavalist 20%), pool pool purki kondenseeritud piima, klaas kreeka pähklit, kaks šokolaadibaari (must ja valge). Valk eraldatakse munakollastest, vorstitatakse eraldi suhkruna kuni tugev vaht. Jolls peksid ka suhkrut, kombineerides hapukoore ja kondenspiima. Lisage purustatud kreeka pähkleid ja segage kõike. Tilkide segus tutvustame jahu väikeste portsjonitena, siis tutvustame valke, segatakse kõik põhjalikult. Saadud kogus tainas jaotatakse kaheks pooleks ja küpsetatakse ümmarguse kujuga. Valmis koogid lase jahtuda.

Kuigi meie koogid jahtuda, lasime hoolitseda koore eest. See lihtne kooki retsept on kombineeritud suhteliselt lihtsa kreemi või (1 pakend või 200 grammi) ja kondenspiima (ülejäänud ½ purki). Kõik ühendatakse ja visatakse, kuni saadakse homogeenne mass.

Kui koogid on lahedad, lõigake need hoolikalt pooleks, saame 4 kooki. Seejärel moodustame kooki, asetage koogid ja määrige koore. Kooki ülaosas on kaunistatud riivitud šokolaad, vaheldumisi pimedas ja valgest. Lihtne ja maitsev kook on valmis, saate selle serveerida teele.

Saate teha veelgi lihtsamalt, osta kilo keegi küpsiseid, purustada, segada kõike kondenseeritud piimaga ja moodustada slaid. Seda kooki nimetatakse ka Anthilliks. Tundub, et see on väga maitsev ja mugav kasutada, kui lapsed küsivad midagi maitsvat. Nii et keegi suudab küpsetada, isegi kõige laiskuma!