Aiaga sealiha ribid - puhkuse retsept

Selle suhteliselt odavat toodet saab edukalt kasutada piduliku roogi valmistamisel. On mitmeid töötlemisviise. Ahi küpsetamiseks sealiha ribidega ei ole retsept ainus. Saate küpsetada neid kohe, kuid võite esmalt keeda või praadida. On väga soovitav küpsetada ja küpsetada otse ahju ribid marinaati. Ja toores vormis küpsetamiseks peate glasuurima, mis on mõeldud maitsva ja ilusa kooriku moodustamiseks ja et liha oleks pehme ja mahlane.

Sealiha ribide retsept

Lihtsaim retsept. Ribi keedetakse tund aega väga keedetud väga madalal temperatuuril. Kindlasti kohe soola. Eemaldage puljongist, kergelt peske salvrätikuga. Valmistage glasuur: keerutage segisti küüslauk ja tšilli ilma seemnete, seemnete või koriandri juure (cilantro), segage sojakaste, mesi ja lemmikvürtsid. Kõik tooted on saadaval vastavalt vajadusele ja maitsele. Kastke ribid lusikaga, asetage hülsi küpsetamiseks ja küpsetage kümneks kuuks kuus kuni kuuskümmend kraadi ahju. Selgub, väga kena ja maitsev!

Maitsev sealiha ribid

See võtab kaheksasada grammi sealihast, pool klaasi õunapüree, ketšupi, kolm supilusikatäit pruuni suhkrut, sidrunimahlit, kaks supilusikatäit sojakaste, musta pipart, paprikat, küüslauku, kaneeli. Servad on purunenud. Valmistage kastmed ülejäänud koostisosadest ja marinateerige liha poolteist tundi. Seejärel asetage ribid küpsetusplaadile, pange fooliumiga ja küpseta vähemalt kaks tundi temperatuuril kakssada kahekümne kraadi. Iga 15 minuti järel määrige servade pind marinaadiga. Kui liha muutub pehmeks, eemaldage foolium, valage ülejäänud kaste ja küpseta, kuni see on punane. Kui serveerite, tühjendage kaste ja teenige eraldi.

Aafrika sealiha ribad - õuntega retsept

See võtab: pool kilo sealihast, taimeõli, mett, õunu, sidruni, vürtse. Lõika õunad kuue kuni kaheksa tükki, eemaldage keskosa ja asetage õlitatud küpsetusplaadile. Glasuuri korral soojendage mett kuni keetmine taimeõli (viiekümne viiekümne) ja sidrunimahla. Eraldage ribid portsjonhaaval, hõõruge soola ja pipraga, asetage õunad ja valage mesi glasuur. Küpseta nelikümmend viis minutit temperatuuril kakssada kraadi. Määrige servad meega, piserdage kergelt suure soola ja küpseta kuni ere pikkusega.

Ahi küpsetatud sealiha ribid - kiiviga retsept

See võtab: kilogrammi sealiha ribisid, pool kilo kiivi, sibulat, kaks küüslauku küüslauku, kaks supilusikatäit suhkrut (eelistatult pruunist), supilusikatäis sinepi, soola, kuuma punase ja musta pipraga, kaks kuni kolm supilusikatäit taimeõli ja sojakaste, Äädikas. Kiiviga, koorige ja koorige. Sibul ja küüslaugu rest või lihvima segistis, lisage kiivile ja seal - kõik muud koostisosad, välja arvatud liha. Liha peab selle segu marinateerima. Segage hoolikalt, hõõruge ribisid ja jätke külmkapis vähemalt tund. Paigaldage ribid vormis, küpseta temperatuuril kakssada kraadi, kuni vedelik aurustub, seejärel vähendage temperatuuri. Kui moodustub ilus koor, peaks tass olema valmis. Iga puhkuse jaoks on ahjus ilusad sealiha ribad - retsept on lihtne, tooted on saadaval.