Kindlasti enamik maiustusi armastavad omandada maiuspalad poest. Kuid selline toit sisaldab palju mingit toitaineid. Siin ja erinevate värvidega ning säilitusaineid ja maitsetugevdajad. Ja enamik neist lisandeid võib isegi tõsiselt kahjustada teie tervist. See kinnitab tahes meditsiinist spetsialist. Vahukommi kahju on tihti alahinnatud. Alates võib oluliselt kannatada hambaemaili, mis toetavad arengut tõsiseid haigusi. Kuid kõik see kehtib peamiselt osta ravida. Kui sa õpid lihtsaid retsept tegemise kodus, siis saame puhta südametunnistusega esitada vahukommi lauale, pere ja sõpradega. Eriti hindavad seda magus lapsed.
Vahukommid kodus süüa lihtsalt. Kõige tähtsam - on valida sobivaid tooteid toiduvalmistamiseks. Koostisosade loetelus on muidugi, suhkur (umbes 1 kg), 25 grammi želatiini, tl vanilli, vesiklaasi, sooda (1 tund. L.), Ja natuke sidrunhappega (1 tabelis. L.). Nagu näete, see komplekt tooteid ei saa nimetada eksootiline. Ta peab juba oma köök.
Kokk vahukommid kodus, esimene leotada želatiin vees. see peaks paisuma ja muutuvad kleepuvaks. Selleks on vaja umbes 100 grammi vett. Vahepeal olete valmis kokk siirup. Vala pannile jäänud vett. Samuti valada suhkur. Kõik see peaks olema nõudis umbes tund. Segu tuleb täiendavalt panna ahju ja küpseta 8-10 minutit. Tee keskmisel kuumusel, kuni siirup ei põlenud. Alles siis sa saad maitsva ja õhuline vahukommid. Kodus lihtsalt igatsen kõige armastatumad mil suhkrusiirup tuleb eemaldada ahju. Lisa sellele želatiin ja vahustada segu mikseriga. Pea meeles, et seda tuleks teha ainult alammäära. Klopi vaja umbes 10 minutit. Pärast seda võimsust saab lisada sidrunhapet. Beat rohkem minutit 5. Järgneb sooda ja vanilliini. Beat segu on mahtuvuse minutit 2. Tühistada kõrvale. Tühi vahukommi vaja jätta vähemalt 10 minutit.
Võtke lõikelaud ja selle Cover pärgament või vahatatud erilist valmistamiseks ahjuplaadile. Vahukommid kodus võib olla ka ilus välimus. Selleks, kasutage toiduvalmistamiseks süstal piisavalt lai lokkis pea. Dial abiga väike kogus massi juba kohal ja suruge välja paberkandjal väikeste portsjonitena. Küpseta midagi. Just panna vahukommid külmkappi üheks tunniks 4. Aga sügavkülm kasutada igal juhul võimatu. Vastasel määrida ainult rikutud. Valmis pooleks vahukommi võib süüa üksi või liimitud paarikaupa.
See magus roog on suurepärane lisaks pere teeõhtu. Kuid see võib võtta piknikule. Vahukommid üle lõkke - lemmik maiuspala paljud pered. Kodus valmistatud maiustusi, kergelt kõrvetatud tules on suussulavad maitse.