Delicious pirukad Kalina: retsept

Pirukad Kalina alati osutuvad maitsev ja väga aromaatne. Tuleb märkida, et valmistamiseks pagaritoodete saab kasutada täiesti erinevatest fondidest. Täna vaatame, kuidas luua magustoit valmistatud tainas.

Kuidas kokk maitsev pirukad koos Kalina

Vajalikud koostisosad aluse:

• maamees rasvasisaldusega piima - 700 ml;
• sulavoi - 230 g;
• granuleeritud pärmi - 1 magustoidu lusikas puudulikud;
• liiva suhkrut - 3 suurt lusikad;
• salt väike - näputäis;
• Keskmine väärtus kana muna - 2 tk.,
• sõelutud nisujahu - 1,7 kg (valikuline).

tainas

Pirukad Kalina saadud lopsakas ja pehme lihtsalt kasutades pärmi baasi. Sõtkuda kulub soojeneda maalähedase piima sidumiseks olekus ning seejärel lahustada suhkrut ta ja kalla kuivpärmi. Pärast viimast osa vzbuhnet piima joogi tuleb murda munad, sool ja sulavõi ja sõelutud nisujahu. Edasine pehme, kuid puutekuivaks hea tainas käte tuleks kõrvale panna 1,5 tundi edasi tõusta.

Ka koogile Heisi puhul kasutatakse järgmisi komponente täidise:

• liiva suhkru - 2 tassi;
• Viburnum värske või külmutatud - 500 g;
• Honey - 3 suurt lusikad.

Hakkliha Viburnum hästi saadud värsketest või külmutatud marju ja aurutatud toodet. Me otsustasime, et kasutada selle ettevalmistamisel magustoit esimene valik. Seetõttu külmutatud puuviljad tuleks sulatati toatemperatuuril ja seejärel lisada sinna suhkur, lille mesi ja segage hästi. Väärib märkimist, et vihtlemine koostisosade tolkushkoy või blender ei soovitata, kuna sel juhul, täidis on liiga vedel, ja see võib kergesti minna kaugemale test. Kui teil on segaduses hapu maitse toote, see peaks olema veidi keedetakse madalal kuumusel.

moodustumise magustoit

Pirukad of Heisi moodustuvad täpselt samamoodi nagu teised sarnased tooted, millel on erinevad täidised. See nõuab, et võtta tükk pärmi tainas, rulli see kiht ja koht määritud küpsetusvormi. Edasi pinnal aluskiht tuleb rakendada magus täidis, katke see teise lehe, ja servad kenasti palmik palmik. Peal selle toote on soovitatav katta lahtiklopitud munaga. Analoogselt tuleks teha väikeseid pirukaid kõik ülejäänud koostisosad.

kuumtöötlemise

Dessert täis Heisi valmistamiseks umbes 50 minutit ahjus. Seekord on piisavalt teha pärmitaignast oli lopsakas, roosiline ja täiesti propeklos.

Kuidas tuua lauale

Delicious pirukad Kalina soovitav esitada tabeli külm või soe. See roog on hea teha talvel, nagu me kõik teame, et esindatud punase marja sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid. Soovitav on esitada koos kuuma teed ja piima.