Roll hakkliha muna - roog väärib pidulaud

Nõud hakkliha üsna sageli süüa kodus. Selline populaarsus on mitmeid põhjuseid. Esiteks, see on maitsev, ja teiseks, lihtsalt ja kiiresti valmistada. Aga kui "kohustus" lippudega ja lihapallid paar kõrini saab valmistada ilus ja originaalne roog, nagu rulli hakkliha munaga. Vaatamata sellele, et selline roll valmistada lihtne, tundub väga kena ja on väga sobiv pidulaud.

Nii, et valmistada rulli hakkliha muna, peame umbes kilo liha küpsetamiseks liha. Kind liha saab valida oma maitse, kuid tavaliselt kasutada veise- ja sealiha. Ainus tingimus - hakkliha see roog ei tohiks olla liiga julge. Ja need, kes järgivad joonisel, saab valmistada toidu valik - rulli kanahakklihast, kasutades linnuliha.

Lisaks peame neli tükki või pätsi saia (no koorikud), umbes 70 ml piima, paari sibulad 7 ja munad.

Panime viis muna keedetud kõvaks keedetud ja ise Olgem toiduvalmistamise liha. Selleks, lihvima hakklihamasin või kasutada segisti. Leib panna kaussi ja täitke see piima ja siis vääna välja, jahvatatakse hakklihamasinas koos puhastati sibul. Lisa hakitud sibul ja leiba Hakklihatoodete, et saata ka kaks toorest muna ja segatakse hästi. Ärge unustage lisada soola ja musta pipraga. Fännid saab panna täidis hakitud küüslauk.

Lihtsaim viis kokk kena rulli hakkliha muna, kui see on olemas nelinurkne, piisavalt sügav kuju. Määritud ja puistatakse manna (võid kasutada riivsai) kujul leviku poole täitematerjaliks. Siis panna keset keedetud muna, pannes neid väga lähestikku. Üle levida ülejäänud täidis, lamedamaks ja saata see ahju 200 kraadi juures üks tund. Vahetult enne valmisolekut rulli saate puista riivitud juust.

Valmis veeretada muna täidis lase jahtuda veidi ja vormist eemaldada. Enne serveerimist lõika põiki tükki umbes viisteist sentimeetrit paks. Seoses sellise rulli tundub väga kena, eriti kui panna viilud salat lehed.

Muidugi, rulli hakkliha saab keedetud ilma vormi. Sel juhul on vaja panna täidis valmis fooliumi kujul piklik kook, pane tema keskel keedetud muna ja seejärel tõstes servad film, teha rulli, mis ühendab vastupidine tordi ääred. Levitage küpsetuspaberiga päts tingimata õmbluse alla. See on mugav valmistada rullides hakkliha kasutamise varrukas küpsetamiseks.

Muide, saab seda rulli toidetud ja külm suupiste või kasutatakse võileivad.

Tuleb märkida, et täidis sellise rulli saab keedetud hakitud muna. Et muuta see võimalus keedetud munad lõigata väikesteks kuubikuteks, lisada need peeneks hakitud maitsetaimi ja natuke sulavõi. Väga maitsev täites selgub, kui lisate hakitud roheline sibul muna.

Ja sa võid süüa hakkliha rull omlett. Hakkliha Selle kusjuures nõgu on valmistatud samal viisil, nagu on kirjeldatud esimeses retsepti. Aga täitmise vaja Sega 4 muna, lisades neile soola ja 100 grammi hapukoort või piima. Cooking omlett pannil kaane all suletud madalal kuumusel.

Valmis hakitud laguneda foolium ruudukujuline moodustamine, mille peal ühtlase kihina sätestatud lõppenud omlett. Et meie sööki oli ilusam, siis peal omlett saab valada kiht hakitud maitseroheline või lagundatakse riivitud on jäme riiv keedetud porgandid. Üks serv kook hakkliha tuleb jätta vaba täitmine. Siis, kasutades film, me pöördume rulli ja nihutad valmis pan. Küpseta kuumas ahjus umbes tund aega. Valmis rulli leviku vaagnale ja tükeldatakse a la carte. Serveeri seda rulli on parim värske köögivilja.