Täidetud karpkala, ahjus küpsetatud. Retseptid ja nõu

Kala - see on alati väga maitsev roog. Ja kui ta on ka hästi ette valmistatud - see on edu võti ja uhkus iga koduperenaine. Eriti kui tegemist on sellise keerulise retsepti, nagu karpkala täidisega, ahjus küpsetatud.

Seal on mitmeid soovitusi valiku ja töötlemise pooltooted.

Esiteks valik kala tuleb meeles pidada, et parim oleks rümba kaaluga kuni pool kilo, kuid mitte vähem kui kaheksa grammi. Esimesel juhul on karpkala tassi räägib julgesti teises bony.

Teiseks, sa pead väga hoolikalt lõigatakse lahti kõhu vältida kollatõbi. Lisaks pärast nad välja tõmmata kõik maitsetugevdajaid ja kaalud kustutatud, peate väga hästi voolava vee all puhtaks pesta kala, mitte jääda kibedus ja lõhn lima. Piisab sees katuseharja oli veidi julgust ja see rikub kõik toidud maitsevad ja lõhn.

Nüüd võite alustada kokk. Niisiis, karpkala, ahjus küpsetatud - klassikaline retsept. Peate puhastada karkass, katkestas uimed ja lõpused lõigatakse; põhjalikult pesta. Järgmiseks hõõruda segu pipra, soola ja majoneesi; pakitud määritud fooliumiga ja küpseta eelsoojendatud ahjus umbes nelikümmend minutit. Siis saate vestelda fooliumiga ja serveeri.

Te saate kokk ja selline toite täidisega karpkala, ahjus küpsetatud. Siin selles tulemuste võimalusi võib olla väga palju, sõltuvalt sellest, mida teie maitsele ja kulinaarse eelistusi.

Seega on võimalik asju marineeritud rümba lehe Küpsetatud soola peeneks hakitud sibula. Järgmine, peate panna täidis kõhu ja hea maitse oma segu jahvatatud paprika. Foolium määrdunud rasva, kala peal pannakse, et saada kuldne praetud sibularõngad. Hoolikalt wrap ümbriku ja panna küpsetada. Aeg sõltub suurusest karpkala. See on kõik, täidisega karpkala, ahjus küpsetatud on serveerimiseks valmis.

See oli lihtne variant valmistamisel kala. Võite pakkuda keerulisem, kuid ka rohkem maitsev ja aromaatne nõusid variant - täidisega karpkala, ahjus küpsetatud tatar ja seened. Et valmistada maiustusi selliseid kalu rümba pea olema umbes 1,5 kilogrammi määrida selle soola ja pipra segu; jätnud vähe valetada külmkapis. Sel ajal, pane kokk tatar (nagu tavaliselt) ja prae viilud seente hakitud sibul. Seened segada putru ja täitke oma kõht karpkala, mis siis pead tapma hambaorke. Nüüd, määritud fooliumiga, panema ülejäänud Kübar, tema kala, levitada majoneesi ja murrab foolium ümbrikus. Nõu valmib umbes nelikümmend minutit. Get well, väga maitsev: putru ligunenud maitse ja rasva kala, olles omandanud ülejääk, ja kala on lihtsalt hämmastav mahlane.

Nagu täidis võib olla ka erinevate köögiviljade keedetakse (nt sibul, paprika, tomat ja suvikõrvits) ja fermenteeritud (näiteks hapukapsa). Igal juhul omanik saab kasutada täitematerjalina, et see on külmkapis.

Võite pakkuda ka retsepti küpsetamine karpkala ahjus kartulitega. See roog vajate erilist varrukas, mis on vaja panna osade marineeritud pipar-sool karpkala ja kartulilohud. Kindlasti lisada majonees ja segada kõik koostisained. Et valmistada selle tassi ei ole rohkem kui nelikümmend minutit.

Aga kõige lihtsam ja uskumatult maitsev oleks vaja nuriseda, ahjus küpsetatud hapukoorega. Süüa seda vajate puhastada ja marineeritud kala panna küpsetusplaadile ja täitke see täielikult seguga hapukoor ja jahu. Saa Juicy ja kiiresti.

Head isu!