Toit ja tervislik toode on küüliku maks. Selle kõrvalsaaduse retsept (kolm meetodit)

Küüliku maks liigitatakse toidulisandina. See sisaldab rohkesti vitamiine, mineraalsooli, loomset valku. See kergesti seeditav toode sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Kulinaarseadmete spetsialistid on välja töötanud ja katsetanud mitmeid küüliku maksaga toiduvalmistamise retsepte . Ja mõnel neist on teil võimalus seda artiklit lugeda. Siin saate õppida, kuidas muuta normaalne tükk maksast toidule, maitsele ja väga kasulikult kõigile pereliikmetele.

Küpsised küpsised: retsept

Kartuli või putru garneeringuks on see tass väga sobiv. See on mahlane ja väga delikaatne. Selline delikaatsus on hea lõunasöögi või õhtusöögiga teine täisajaga kursus. Selle tegemiseks vajate järgmises loendis loetletud tooteid:

• Küüliku maks (saate südame ja kopsu);
• Sibul;
• Porgand on toores;
• Taimeõli;
• Vesi;
• Sool, pipar.

Küüliku maksa valmistamine algab selle puhastamisega filmidest ja kanalitest. Seejärel lõigake kõrvalsaadus väikesteks tükkideks, umbes 5x5 sentimeetrit. Ärge tehke väga väikesi ja õhuke viilu. Kui kuumtöödeldud, vähenevad nad ja võivad ületada. Seejärel on tass karm.

Tükeldage sibul peeneks ja saatke see pannile koos võiga. Pange see paariks minutit ja lisage riivitud porgand. Kui toorik muutub kuldseks värviks, paneme sellele maksa. Mõneks sekundiks prae seda mõlemalt küljelt. Järgmiseks valage praepannile keedetud vesi, soola ja pipraga maitsega. Soovi korral võite lisada teisi vürtse, mida teie perele meeldib: koriandri, lahe lehed, nelk. Loputage nõusse veerand tundi ja lülitage tule välja. Küüliku maks, retsepti, mida sa õppisid, on kuum. Võite seda lisada hapukoorega, pannes selle liha peal otse plaadile.

Keedetud küüliku maks (valmistatud väikseimale)

Küüliku maks peab olema väikese lapse toidus. See toode on rikas selliste elementidega nagu valk ja raud, ja need on väga vajalikud väikese organismi täielikuks kasvuks ja arenguks. Kuidas seda kõrvalsaadust korralikult ette valmistada laste menüüs, õpime järgmiselt retseptist.

Vajame puhtat keedetud vett, soola ja tegelikult maksa ise. Ärge küpseta suurt hulka kõrvalsaadusi kohe. Ühel toalisel piisab tema lapsele 50 grammi. Maksa leotatakse vees üks tund. Veelgi enam paneme selle keemiseni ja podsalivaem.

Kui palju süüa küüliku maksa, nii et see on täiesti valmis kasutamiseks? Kuna see toode on pehme ja poorne, piisab keemiseni 30 minutit. Kontrollige nõude ettevalmistust kahvliga. Me purustame selle koos kõrvalsaadusega: kui hambad tulevad kergesti ja seal pole voolu, siis on maks valmis. Levitage seda plaadile ja jahutage. Mitte kõik lapsed ei soovi sellist tükki süüa. Siis saate seda lihvima lihvimismasinas ja segada kartulipüree või mõne muu piimaga.

Küülikupartiid

Mõelge, kuidas lapsele küüliku maksa valmistada, pöörake tähelepanu järgmisele retseptile. Reeglina söövad lapsed võileibu hästi. Miks siis ei peaks nad seda papi pakkima kõrvalsaadustega? Kuidas seda valmistada, lugeda retsepti järgi.

Papi ettevalmistamiseks valmistame selliseid tooteid ette:

• Maksa küülik (ja muud rupeesi nõudmisel) - pool kilo;
• Sealiha rasvata nahka - 150 grammi;
• Sool maitse järgi;
• Porgand - 1 tükk (suur);
• Sibul - 2 tk (keskmise suurusega).

Kuidas küüliku maksa valmistada (paprika retsept), õpime järgmistest juhistest. Kõrvalsaadused lastakse vähemalt pool tundi. Kastrulis panneme sibulaid, porgandeid ja sibulaid. Kõik need koostisosad tuleb lõigata suurteks tükkideks. Pange küpsetust madala kuumusega, kuni rasv sulatatakse.

Niipea kui see pruuniks hakkab, lisame maksa. Solim tass maitsta ja hautatud kuni küpsetamiseni (kuni kõik tooted muutuvad pehmeks). Jahutame tooriku ja laseb see läbi lihumahutuse või segatakse see segistis. Me panime massi kaanega klaasist anumasse ja hoidke seda külmkapis.

Pasta kui teiste toitude põhikomponent

Sel viisil valmistatud küüliku maks, mille retsepti on ülaltoodud, sööb suuresti sööma mitte ainult lapsi, vaid ka teisi teie pereliikmeid. See tass on hea, sest seda saab kasutada võileibu valmistamiseks, munade täidiseks ja pirukaste täitmiseks. Samuti võib keedetud makaronile lisada maksa massi - saame mõne "mereväe" tassi variandi.

Valmistage küüliku maksast kasulikud ja maitsvad nõud, toites oma sugulasi ainult parimate toodetega.