Vanillikaste mee kook ja muud koogid

Kui te otsustate kokk vanillikaste mee kook või muu kook, siis peaks kindlasti aitab see artikkel. Siin on mõned tema retseptid, mida me kirjeldame allpool. Neid saab kasutada mitte ainult valmistamisel Medovikov, vaid ka teiste koogid ja kondiitritooted.

Medovik koos vanillikaste (retsept № 1)

Esiteks, me valmistame tainas. Aluse soojendada 250 g õli, lisada see 3 hästi ja õrnalt vahustatud muna järk-järgult kasutusele 3 mett, 300 g suhkrut, 400 g jahu ja 1 lusikatäis soodat. Kõik see sebima. Siis lõigata pärgament paberil lehtedega vastab suurusele pannile ja iga rulli taigen (vaja saada õhuke kiht). Iga kook peaks olema küpsetatud minutit 5. Olge ettevaatlik, mesi tainas väga kiiresti põletab, nii et nad peavad tõmmake niipea, kui on kuldne. Kui koogid on jahtunud, lõika need kujul nõusid, et saada puhas kooki.

Nüüd pead kokk vanillikaste mee kooki. Selleks, 6 spl jahu, segada poole klaasi piima ja segada, et vältida klompide. Ülejäänud pool tassi kuumutatakse ja lisage jahu segu ja piimaga. Küpseta madalal kuumusel, kuni paksenenud, vala pool tassi regulaarselt suhkrut, kaks kotikest vanilje ja segada kõike. Beat klaasi või ja lisada koor, segage põhjalikult. Vanillikaste õli on valmis. Ta vajab, et saada veidi jahtuda ja seejärel määrima iga kook ja koguda kooki. Top kook vaja rikkalik õli koor ja seejärel puista leivapuru valmistatud sissekannet koogid.

Meekook vanillikaste kohupiimakreem

Kõigepealt pead valmistada tainas. Panna see pannile, 125 g margariini, 2 supilusikatäit mett ja suhkrut klaasist, panna veevanni ja segades ülessoojendamiseks segu homogeensus. Lisa näputäis söögisoodat ja segada uuesti, kuni mass suureneb ja muutub valkjaks. Seejärel eemaldada vee vanni ja hoolikalt üritab sõita 3 muna, segades kogu aeg. Umbes kolm tassi jahu ka järk-järgult siseneda tainas, ärge unustage seda segatakse pidevalt. Tainas on valmis, ja see tuleb jagada mitmeid pallid ja rulli koogid. Küpseta neid ahjus ja väga kiiresti.

Nüüd saate kokk kohupiima ja vanillikaste mee kooki. Kõigepealt kokk tavaline vanillikaste, st mix tassi suhkrut 2 sl jahu, 2 muna ja 2 tassi piima ja keedetakse madalal kuumusel, segades ettevaatlikult. Ärge unustage lisada veidi vanilli ja 50 grammi õli. Kui kreemi paksemaks tuleb eemaldada soojust ja mõned haarata ja siis sebima mikserisse järkjärgult lisades 500 g kohupiima mass (võib rosinad).

Viimane etapp - kogumise kook. Mazhem paksu koogid, koor kokkuklapitavad neid üksteisele ja seejärel andes kook leotada 2-3 tundi. Vanillikaste mee kook toorjuustu teha maitsta veelgi ebatavaline ja õrn.

On ka teisi võimalusi, kuidas teha vanillikaste retsept ilma munad, näiteks. Valada tassi suhkrut pool tassi vett ja kuumuta kuni terade suhkru täieliku lahustumiseni. Järgmisena 2 supilusikatäit jahu, liiga, kalla poole klaasi veega ja järk-järgult, segades, viiakse see siirupina. Kõik see on keedetud, kuni see muutub sodi ja seejärel jahutatakse aeglaselt. Seejärel segu on vaja panna 250 g võid ja natuke vaniljesuhkrut ja peksid kuni teil on lopsakas koor. See kreemi võib kasutada kookide või kondiitritooted.

Väga maitsev ja õhu muutub vanillikaste valmistada järgmise retsepti. Hõõru 4 munakollast 4 spl suhkrut, laetuna klaasi koor ja lase keema. Eraldi sebima 4 valgu ning lisage need koor, kuumalt, seejärel soojendada koos veel 3 minutit.

Teine retsept vanillikaste puhul kasutatakse riisi ja maisitärklis. Seega 150 g munakollase hõõruti sama koguse suhkru, olid segatud 100 g kreemi 400 g piima. Panime tulekahju ja keema. Seejärel lisage koores 20 g maisitärklist ja riisi, aga ka veidi vanilli. Keeda, kuni koor pakseneb. Tänu tärklist kreemi muutub tihe ja poorne.