Kana stroganoff seente: Kiirtoit retsept

Liha vana Krahv Stroganovi, keedetud kord oma lemmik kokk, sai oma nime Stroganoff juba täna, enne seda nimetatakse "liha Stroganoff." Peamine koostisosa see roog on kerida liha ja seened, Earl meeldis süüa maitsev, kuid aastaselt ja vaimu puudumine hambad, ei saanud seda teha, nagu enne, nii et kokk leiutas teda maitsev ja rõõmsameelne tassi, mis ei põhjusta probleeme imendumist.

Praegu stroganoff valmistatud eri tüüpi liha ja linnuliha, täna näitame teile, kuidas teha böfstrooganoviks kana-ja kalkuniliha stroganoff. Need kursused on mõeldud neile, kes kinni toitumine. Proteiinisisaldusega dieet lubab süüa liha ja seened, nii palju on sul võimalik teha suur kingitus luksus toidu kaalulangus.

Kana stroganoff või "liha loota."

Koostis böfstrooganoviks kana:

- 530 grammi filee noorte kanad (broilerid ei tööta);

- 440 grammi värskeid seeni;

- lilla sibul;

- paar küünt lilla küüslauk;

- 30 grammi võid, valge õli;

- 90 grammi sõelutud jahu;

- 300 ml värske koor;

- 30 ml šerrit;

- 15 ml tomatipastat;

- 30 ml kanapuljongit;

- 5 grammi pipra ja 5 grammi jämedat soola.

Ettevalmistus stroganoff kana:

1. Loputada ning fileerivad õhukesteks pulgad, diameeter ei ületa 1,5 cm (üks võimalik lõigata mikserisse).
2. Koori ja peeneks hakkida lilla sibul, koor ja purustada küüslauk.
3. Sega kana lilla sibul ja küüslauk, lisada või ja küpseta umbes 4 minutit ahjus.
4. Ühendage jahu soola ja pipraga, segada liha ja seened, kaas ja keeda 4 minutit kaane all.
5. Siis aeglustada võimsus 700 ° C ja küpseta veel pool tundi, segades kaks või kolm korda, et ei ole põlenud ja propeklos ühtlaselt.
6. Enne serveerimist vala hapukoor ja segada.

Teine retsept on toidu Türgi stroganoff, mida iseloomustab madalaim sisu kaloreid. See valmistatakse sarnasel viisil, kuid aeg, mis kulutatakse valmistamisel üle stroganoff kana, viidates eripära liha käesoleva lind.

Koostis böfstrooganoviks Türgi:

- 550 grammi värsket kalkuni rinnatükk;

- magus roheline paprika;

- 380 grammi konserveeritud aprikoosid;

- 170 grammi seeni;

- petersell / basiilik / apteegitilli / sibul, maitsetaimed võrdsetes osades - kiir

- 15 grammi ingveri;

- 130 grammi soja idud;

- 50 ml taimeõli;

- kolm küünt lilla küüslauk;

- pool küps sidruni;

- jämedat soola, 9 grammi suhkrut ja cayenne pipar.

Cooking böfstrooganoviks Türgi:

1. Loputada kalkuni rinnatükk ja lõika väikesteks baarid 150 mm.
2. Koori ja tükelda küüslauk, pigista poole sidruni ja segada jämedat soola ja ingver, vala segu lihale.
3. Aprikoosid kallatakse ettevalmistatud konteineri lõigatakse suur kiile.
4. Seened pestud ja lõigatud kroonlehed, pipar Koori ja lõika kuubikuteks.
5. Lõigatud aedvilju, peske sojauba kapsas.
6. Liha pannakse valmis praadimine konteiner ja neli minutit tuld kustutada tavaliste õli.
7. Lisa paprika, seened, seened, aprikoosid ja küpseta veel neli minutit.
8. Vala 130 ml aprikoosi marinaad maitsestatud suhkru, soola ja cayenne pipar, hautisega kuni valmis, kuid vähemalt nelikümmend minutit. Laual söötmise osakaupa idudega varem puistatakse peterselli.

Ettevalmistus stroganoff võtab veidi aega, kuid roog välja rõõmsameelne ja rikas, tänu unikaalsele koostisainete kombinatsioon. Kui stroganoff kana serveeritud köögiviljad, proovige asendades hapukoor rasvavaba jogurt, saada üsna dieedi jahu, väike osa, mida te täidetakse pikemas perspektiivis.

Lisaks nendele retseptid, seal on palju muid võimalusi, kuidas kokk böfstrooganoviks. See on tavaliselt valmistatud veiseliha või sealiha, kuid on nõusid kalmaari ja krabi liha. Kui sa koguda kõik retseptid koos, see võib olla iga päev, mitu kuud, seal on uus roog pealkirja all "böfstrooganoviks".