Rice putru - rõõmsameelne ja maitsev roog

Rice on suurepärane teravilja. See suurepäraselt neelab soola, seega paraneb liigese funktsiooni. Nõud selle teravilja võib süüa nii sageli kui vaja, et nad on hästi imendub organismi ning on kasulik seedesüsteemi. On isegi spetsiaalne dieet tervise, parandada üldist tervist ja kasutamise riisi lapsi mõjutab nende kognitiivset arengut.

Rice putru on ainulaadne roog, mida saab valmistada erinevaid abiaineid sööta liha, kana, puuviljad. Paljud inimesed on väga kiindunud riis, peamine koostisosa on riis. Muide, kena ja taimetoitlane risotto köögiviljade. Joon ühildub täiuslikult suur hulk tooteid, isegi kala. Jaapani rullid ja sushi Ka valmistatakse riisist, muide, Jaapan, see herb on üldiselt põhitoit.

Piim riisi putru sobib imikutoit. Hästi keedetud riisi piima, hõõruda läbi sõela või blender vahustatud, täiuslik isegi beebid. Keedetud riisi saab kasutada täidises koogid ja pirukad, nagu pool tassi ja isegi magustoidud - väga hea puding riisi.

Kuidas kokk riisi putru? Esiteks, teil on vaja hoolikalt läbi minema keemiline teravilja, eemaldage kõik mustadest ja koltunud risinki. Siis loputatakse põhjalikult voolava vee mitu korda, kuni vesi on selge. Nii tõmbab liigse tärklis ja teraviljatooted saada murenev ja maitsev. Riisiputru tuleb pruulitud suurte veekoguste suhe 01:59. Rice tuleb langetada külma veega ja siis pane pott tulele. Paljud koduperenaised põlenud putru, ja siis ei taha süüa seda. On väike saladus, mis aitab vältida seda.

Rice putru, mis ei kleepu

- riis, liigutada ja pesti mitmes vetes - sada grammi;

- või - supilusikatäis;

- näputäis soola;

- vaniljesuhkur ja kaneel (valikuline);

- suhkrut maitse;

- Piim - umbes liiter.

Pane pannile tulekahju ja süütama see tükk võid. Pestud riis (see peaks nõrguda sõelal), vala potti, segada sulavõiga, lisada väike pisut soola, vanillisuhkur ja kalla piima. Katke kaanega, lase keema. See punkt ei tohi jätta, piima kiiresti põgeneb. Pärast keetmist, tehes minimaalse tulekahju sulgeb tihedalt kaanega ja jäta kakskümmend minutit. Pärast seda, veerema suhkrut maitse ja segatakse hästi lase jahtuda veidi. Kehtestada plaadile ja oli üllatunud, et putru ei põlenud panni!

Igaüks teab retsepti Ida pilaf, kuid vähesed teavad, et riis, liha, porgandid ja sibulad saab valmistada tõeliselt Vene tassi - paks, rikas ja lõhnav riis putru liha. See roog on ka nn Field putru, see on väga rahuldust ja maitsev. Ettevalmistused putru liha kaua, igatsust, mille tulemusena liha muutub õrn ja aromaatne muru.

Rice putru liha, retsept nelja-liitrine potid

tooted:

- Rice - kaks ja pool tassi;

- sealiha (saate noor veiseliha või 50/50) - ühte kilogrammi;

- porgandid - kaks keskmise suurusega tükid;

- Sibul - kolm tükki;

- taimeõli - veidi;

- paprika, jahvatatud musta;

- loorberkirsipuu - 2 tk.;

- Salt - vähemalt kaks supilusikatäit riisi "armastus" sool.

Liha tuleb pesta ja lõika väikesteks kuubikuteks. Sibul lõigatakse pooleks rõngastega. Kastrulis (parem võtta veekeetja või pannil paksu põhja) valada õli ja pane hakitud sibul. Keskmise kuumusega, praadida sibul klaasjaks, pane oma liha, pipar ja veidi soola. Kõrvalmõju pool liitrit kuuma vett pan. Aetakse keema ja keeda mitte vähem kui kaks tundi. Sel ajal, pesta hea näitaja, jätke see äravoolu kurn. Porgand koorida ja resti. Kui vesi pannile on väga aurustuda, peate seda uuesti täita. Poole tunni pärast toiduvalmistamise liha pannile valatud loorber ja porgand. Dolem vett, mis katab liha juurviljadega on kõrgem umbes neli sõrme. Küpseta pool tundi.

Siis pane pestud riisi liha ja isegi dolem vesi, ka kuni nelja sõrme. Kustudada tassi umbes tund madalal kuumusel aeg-ajalt segades, ja püüab soola. podsolit kui vaja. Kui riis on valmis, peate lülitage tulekahju, poti kõrvale ja hoolikalt wrap rätikuga või väike tekk. Sellisel pudruse riisi ja liha peab ikka siis kaks tundi. See tasakaalustamata, aromaatne ja väga maitsev roog! Head isu!