Kõige maitsvamad sealiha ribid ahjus kartulitega

Küpsetatud küpsetatud sealiha ribad on kergelt küpsetatud , kuid selgub, et see tass on alati maitsvad, maitsvad ja sobivad pidulikul lauas serveerimiseks. Kuid selleks, et mitte iga kord sama retsepti kasutama hakata, soovitaksin teil kaaluda mitut toiduvalmistamisviisi.

Kartul ja ribid pakendis liha küpsetamiseks

Selles retseptis peame lisaks põhitoodetele ka spetsiaalse küpsetuspaki. Liha (500-700 grammi) Soovitan maitsestamist. Me teeme seda järgmiselt: asetage ribid sügavasse tassi ja puistage koos maitseainetega, mis on koos küpsetuspakiga. Lisage 1-2 supilusikatäit majoneesi ja ketšupi. Noh, me peseme liha meie kätega ja asetage see külmkapis paar tundi. Kui jätate marinaaditud ribi terveks ööks, siis saate väga õrna roa. Peale selle peame lakkima ja lõigama 1 kilogrammi kartulit, segada seda soola, pipra ja purustatud küüslauguga (5 hambaid). Pakendis paneme koostisosad. Saadame selle ahju 70-90 minutit. Keettemperatuur on 220 kraadi.

Liha köögiviljaga, küpsetatud ahjus

Sellisel juhul küpsetame küpsetuspaberiga küpsetatud sealiha ribisid ahjus . Lisage ka porgand ja sibul. Me vajame seda toodete nimekirja:

• Sealiha ribad - 0,5 kg;
• Kartulid - 8 tükki;
• Porgand - 2 tükki;
• Sibul - 1-2 tükki;
• Küüslauk - 5 küünlaid;
• Sool;
• Must pipar;
• Päevalilleõli.

Me töötleme küpsetusplaati õli ja liha peal. Pipar ja sool maitse järgi. Piserdage hakitud küüslauguga ja asetage ahi, kuumutatakse 200 kraadi. Pärast 15 minutit eemaldage küpsetuspaber ja viilutatud köögiviljad üles. Segage soola ja pipraga ja andke jälle ahju 45-60 minutiks. Kontrollime tooteid valmisolekus ja paneme nad tassi.

Hapukoore kastmes sealiha ribid

Sealiha ribide valmistamiseks hapukoorekastmes, mis on kartuliga ahjus, peame natuke peksma. Aga ainult natuke! Võtke sügav praepann, valage õli praadimiseks ja asetage 700 grammi ribisid ja paar tükeldatud pirnid. 2-3 minuti pärast täitke liha veega (1 klaas), segage lusikatäis ketšupiga. Panna pannil kaas ja kaetakse väikese kuumusega umbes 15 minutit. Sel ajal lõigatakse ringidesse 1 porgand. Võtke kilogrammi kartulit ja lõigake iga mugul neljaks osaks. Hakkakastme valmistame: segage 150 ml hapukoore, 150 ml majoneesi, pipra ja soola kaussi. Vorm õli ja kihtide küpsetamiseks :

• Kartul;
• Kastmega (0,5 osa);
• Sibulaga sealiha ribad;
• Porgand;
• Järelejäänud kaste.

Saadame liha ja juurvilju ahju 35-40 minutiks.

Ribid magusas kastmes

Kastmete teema jätkamisel pakun välja ribid magusas apreteerimises. Kõigepealt keedame liha (umbes 1,5 kg). Me levitame ribid kastrulisse, täidame selle veega, viskame pipar-kärnid, lauriba lehti ja soola. Me panime keskmise tulekahju ja küpseta 75-90 minutit. Lõppenud ribid asetatakse plaadile ja jäetakse jahtuma. Alati lülitage ahi 200 kraadi sisse ja küpseta magusat kaste. Sega tassi 80-100 ml mesi ja sama palju sinepi. Pisut hapnema pipraga. Me töötleme liha määrdega ja asetage see küpsetamiseks "õlitatud" lehele. Küpsetage ahjus 20 minutit sealiha ribisid. Kartuliga on see roog ideaalselt ühendatud, seega, kui liha keedetakse, soovitan ma küpsetada kartulipüree.

Cooking koos!

Muidugi on ribide valmistamiseks palju võimalusi. Valmistage sealiha ribisid erinevatest külmikutest ja erinevatest kastmetest . Retseptid kartuliga on ka klassikalised. Kuid nagu nad ütlevad, pole maitse ja värvi jaoks ühtegi seltskonda. Seetõttu pakkusin ainult paar võimalust, kuidas süüa sealiha ribisid kartulitega. Foto retseptidega on teil selle ülesande täitmiseks väga lihtne!